微笑みのひとときをお過ごしください
―河野 透
【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com
では、
13日（火）～16日（金）＆19（月）の五日間、
『由美Birthday party &秋祭り
』を開催しましたが、
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*秋の日のあやしきほどの夕暮に荻吹く風の音ぞ聞こゆる【銀座ステーキ冨永】由美ママ誕生日プレートの夜 （2015年10月25日号）
*いつはとは時はわかねど秋の夜ぞ物思ふことのかぎりなりける！由美ママ誕生日最終の夕餉【イデア銀座】 （2015年10月21日号）
*秋の夜は長しと言へどさす竹の君と語ればおもほえなくに【クレッセント】で祝った由美ママ誕生日当夜！ （2015年10月17日号）
*十五日に出でにし月の高々に君をいませて何をか思はむ！杉本彩さんと祝った由美ママバースデー前夜祭！ （2015年10月16日号）
*五十六や喜びましょうと祝ひの夜！神野美伽さんと【京橋シェイノ】で祝った由美ママ誕生日初日の夕餉！ （2015年10月15日号）
*ゆくへなく月に心のすみすみて果てはいかにかならむとすらむ【由美ママ誕生日パーティ＆秋祭り】開催中 （2015年10月14日号）
今年も
母との誕生日
は
【モナリザ Monna Lisa】恵比寿本店http://www.monnalisa.co.jp/
で祝いました
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*吹きみだし野分にあるる朝あけの色こき雲に雨こぼるなり【モナリザ恵比寿本店】由美ママ誕生日前々夜祭 （2014年10月15日号）
【モナリザ Monna Lisa】恵比寿本店 伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
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【モナリザ Monna Lisa】恵比寿本店玄関
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さて、
この夜の【モナリザ 恵比寿本店】では、
先ず、
フルーツ
入りのウエルカムシャンパン
で乾杯
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この夜のアミューズ
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ワイン
はマグナム
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前菜は
ズワイガニ、人参、ごぼう、かぼちゃのガトー仕立て
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天使の海老と落花生のラビオリ、ブロッコリーのピューレと共に
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宮崎県ヤヒロ丸直送の舌平目の松茸風味 和栗と共に
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そして
メインは
国産牛（千葉県産）フィレ肉のグリエ 茸のエチュベ メートルドテルバター添え
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さらに
北海道エゾ鹿のローストとプータンノワールのガトー
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この後は
Happy Birthday to 由美ママ
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デザート
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飴ボール
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バースデーケーキのおすそ分け
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この夜
由美ママらは
“モナリザ”のごとく微笑みながら
秋を彩る
美しい一品一品を味わい
今年もこの店で
“由美ママバースデー”を祝ったひとときでした
【モナリザMonna Lisa】 恵比寿本店
東京都渋谷区恵比寿西1-14-4
オーナーシェフ 河野 透
03-5458-1887
03-5458-9002
http://r.gnavi.co.jp/g205100/secretary/
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