松茸や傘もすぼめず秋黴雨
―千川
長月二十五日
由美ママは、
贔屓の【三田牛竈炭火焼ウェスタ Vesta Tokyo】http://www.vesta-tokyo.com/へ
↓↓↓
袖の香は花たちばなにかへりきぬ面影みせようたたねの夢！神野美伽さんデビュー35周年お祝いの夕餉！ （2018年4月30日号）
一宮宏行シェフ＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
↓↓↓
*****************
この日は
先ず、
【日本橋髙島屋】8Fの催事場で開催中の
『黒柳徹子×田川啓二コレクション もっとSU・TE・KI！展』https://www.takashimaya.co.jp/store/special/event/suteki.html
(2018年9月25日〜10月8日迄）へ
↓↓↓
↓↓↓
この
『黒柳徹子×田川啓二コレクション もっとSU・TE・KI！展』は、
黒柳徹子さんhttp://totto-chan.jp/と
ビーズ刺繍デザイナー・田川啓二さんhttp://tilia.xsrv.jp/tagawablog/の
“キレイ・カワイイ・ステキ”なコレクションが展示されていますが、
たくさんの"ステキ”を感じてきました
この機会に
是非、
異なる分野の第一線で活躍され、
美しいものに触れてきたお二人の審美眼にかなった数十年にわたる
「SU・TE・KI ！」コレクションの数々をご覧ください
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
https://www.takashimaya.co.jp/store/special/event/suteki.html
*****************
さて、
この後の
【三田牛竈炭火焼ウェスタ】では、
勢戸さんちの“三田牛”と長野産“松茸”のお披露目から
↓↓↓
“POMMERY Cuvee Louise (ポメリー キュヴェ・ルイーズ)2006”のハーフを持つRamey Vince氏
↓↓↓
↓↓↓
豪勢な“三田牛”盆
↓↓↓
本日のお薦め
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
アミューズは
リコタチーズとカボチャのアイスクリーム
↓↓↓
赤座海老＆雲丹
↓↓↓
三田牛の生ハム乗せサラダ
↓↓↓
長野産松茸
↓↓↓
ワイン
↓↓↓
三田牛シャトーブリアン炭火焼き
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
酢橘麵
↓↓↓
この夜
由美ママは、
稀少な“三田牛専門”
【三田牛炭火焼ウェスタVesta Tokyo】にて、
“三田牛優秀牛シャトーブリアン”
竈焼きを堪能したひとときでした
【三田牛炭火焼ウェスタVesta Tokyo】
東京都中央区日本橋3-8-13
華蓮日本橋ビル1F
03626263355
03626263356
取締役総支配人 山下伸幸
料理長 一宮宏行
『高倍家グループ』社長 寺前卓
要予約
http://www.vesta-tokyo.com/
********************
尚、
姉妹店
【三田牛焼肉 里山】http://sanda-satoyama.com/
や、【Apis】へもどうか
お出かけいただけますようよろしくお願いいたします
↓↓↓
*つらなりて山遠く見ゆ夕映えはただしばらくの間なれども【三田牛焼肉 里山 byウェスタ】オープン！ （2018年9月7日号）
*めつきり萩の枝のたけだけし台風近づく！完全予約制の隠れ家フレンチ【Apis】横田悠一シェフとの夜 （2018年9月6日号）
****************