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Channel: 銀座由美ママの心意気
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水や空あかり持あう夜の秋!江戸からの伝統と粋の文化が息づく街向島!料亭【向じま 千穂】!   

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水や空あかり持あう夜の秋

ー北元居士

 

 

神無月三十日

由美ママは、

向島の料亭【向じま 千穂(せんすい)】http://www.mukouzimasensui.com/

へ出かけました!

 

【千穂】渡辺ちほ女将&伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/

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料亭【千穂】は元芸者“牡丹”さんが、5年前に開店。

 

渡辺ちほ女将の本名“ちほ”から

「たくさんの稲の恵み」との意をこめ名付けられました。
 

玄関花!

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「葵の間」掛軸!

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この夜の献立!

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先付は

青梗菜と帆立のお浸し&胡麻豆腐 焼茄子 鼈甲餡!

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お椀!

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鮃の薄造り!

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伊勢海老ウニ焼き&近江牛ヒレステーキ 揚げ銀杏!

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ワイン!

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アマダイ蕪蒸し 楚蟹 滑子 山葵 源平餡!

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釜炊きご飯とかます!

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フルーツ!

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この夜は、

N氏のお招きで

千晶さん、宏弥さん、音吉さんらの踊りや唄を披露いただき

伝統の技と粋を愉しみました。

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千晶さん!

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音吉さん!

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料亭【向じま 千穂】

東京都墨田区向島2-9-3

0358190334

*要紹介

*要予約

女将 渡辺ちほ

http://www.mukouzimasensui.com/

******************


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