鈴懸の鈴も聖夜の灯が照らす
ー鷹羽狩行
師走十八日の夜
由美ママは、
贔屓の【THE CRESCENT クレッセント】https://www.restaurantcrescent.com/
にて、由美ママの仲良し“三姉妹”の三女
田原敦子さんの『第9回シャンパーニュ騎士団叙任式典（GRAND CHAPITRE DE NAGOYA）』
での“シュヴァリエ（CHEVALIERS）”叙任をお祝いしました！（2018年11月29日叙任）
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*月立ちてただ三日月の眉根掻き日長く恋ひし君に逢へるかも『由美誕生日5日目』【クレッセント】の夜！ （2018年10月16日号）
【クレッセント】田原敦子さんhttps://style.nikkei.com/article/DGXMZO28101060U8A310C1000000?channel=DF130120166038&page=2 ＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com ＆畑山正治専務取締役兼支配人！
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由美ママは、
光栄にも
昨年11月28日『第8回シャンパーニュ騎士団叙任式』で、
駐日フランス大使 ローラン・ピック氏と共に、
女性として初の“名誉オフィシエ（Officier d’Honneur）”を叙任しましたが、
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*『シャンパーニュ騎士団』第8回叙任式典にて由美ママが“名誉オフィシエ”を女性して初叙任しました！ （2017年11月29日号）
また
2014年5月22日の
『第5回シャンパーニュ騎士団叙任式』では、
【クレッセント】畑山正治専務取締役兼支配人も“シュヴァリエ（CHEVALIERS）”を叙任されました！
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*三鞭酒とシュバリエメダル黄金哉【シャンパニュー騎士団】より伊藤由美ママクラブママ初シュバリエ叙任 （2014年5月23日号）
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さて、
この夜の【クレッセント】では、
先ず、
ロビーにて記念撮影！
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この夜の個室！
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アミューズ！
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畑山氏のお薦めワイン！
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ミル・シュー！
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ブルターニュ産ブルーオマール海老のサラダ仕立て！
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冷製コンソメと南瓜のヴルーテ！
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メインは
飛騨牛ヒレの炭火焼き！
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洋梨“ル・レクチェ”の取り合わせ！
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デザート！
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昨夜は、
そんな“三つのメダル”を着けて
“シュヴァリエ（CHEVALIERS）”の畑山氏＆敦子さん、
“名誉オフィシエ（Officier d’Honneur オフィシエ・ドヌール）”の由美ママと揃って記念撮影し、
お祝いしたひとときでした！
ちなみに、
由美ママはPOMMERYよりの推薦でしたが、
お二人は100年に30数ヴィンテージのみの孤高の存在を貫くシャンパーニュ・サロン（CHAMPAGNE SALON）よりの推薦とのことおめでとうございました！
芝公園【THE CRESCENT クレッセント】
http://www.restaurantcrescent.com/
東京都港区芝公園1-8-20
クレッセントハウス
03-3436-3211
専務取締役＆支配人 畑山正治
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