風葉の葉の夕風や椰子やカマニや
―荻原井泉水
今年のお正月休暇
由美ママは
親しき友人たちと集いハワイに来ていますが、
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*鳥翔ける夕焼きよき彼方へと【ルースズ・クリス・ステーキ・ハウス 】ホノルル店USDAビーフの夜! (2019年1月6日号)
*米PGAツアー『ソニーオープン2019 In Hawaii 』開催前の【ワイアラエCC】【六角】 (2019年1月5日号)
*焼鳥の串まで焦げて酔迅し!名古屋テイストの【つくね家 炉端グリル】ハワイ店佐久間幸子女将との夜! (2019年1月4日号)
“四日目”の夕餉は、
ハワイで権威ある
「レストラン・アワード、ホノルル・マガジン」主催の『ハレアイナ賞』にも選ばれている
【3660 On The Rise(オン・ザ・ライズ)】https://3660ontherise.com/へ!
優香さん&伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
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上記
由美ママのブラウス&パンツは『ETRO エトロ』https://www.etro.com/ja_jp/
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ワイアラエ通りを中心とした
“グルメタウン”カイムキに位置する【3660 On The Rise】は、
1992年のオープン以来、パシフィックリム・キュイジーヌ料理として常に注目を集め、地元の常連客に好評を博しています!
また、
ハワイ産の素材をふんだんに採り入れた個性溢れるメニューは、
醤油や味噌、日本酒、ポン酢、わさび、七味、ショウガ、ゆずなど
日本人には馴染み深い調味料を隠し味的に使った料理も多く、
日本人の口にも合います!
この夜もシャンパンから!
タロイモのパン!
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クラムチャウダー!
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シーザーサラダ!
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名物“アヒカツ”!
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白ワイン!
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クラブケーキ!
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赤ワイン!
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メインは
NYスタイルステーキ!
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デザート!
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再び
由美ママ&優香さん!
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この夜
由美ママらは
ワイマナロ産の野菜や獲れたてのアヒの“揚げカツ”に加え、
NYスタイルのステーキをいただいたひとときでした!
【3660 On The Rise(オン・ザ・ライズ)】https://3660ontherise.com
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