にほひつゝ散りにし花ぞおもほゆる夏は緑の葉のみ繁れば
―後撰集
皐月十四日
由美ママは、
『公益財団法人動物環境・福祉協会Eva』http://www.eva.or.jp/
の「令和元年度 第1回事業報告理事会」が開催され理事として参加！
その後は
『志公会と語る夕べ』へ！
夜は
杉本彩理事長をお招きして、
贔屓の日本料理【銀座杉もと】https://www.ginza-sugimoto.jp/ を予約！
↓↓↓
*葉桜の月光もらすきよらかに！日本料理【銀座杉もと】杉本修一ご主人と晩春を彩る旬の素材の至高の献立 （2019年4月19日号）
【銀座杉もと】 杉本修一ご主人＆女将さん＆杉本彩さんhttps://ameblo.jp/sugimoto-aya/
＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
↓↓↓
杉本彩さんの新書【それでも命を買いますか？ペットビジネスの闇を支えるのは誰だ】https://www.wani.co.jp/event.php?id=5023
↓↓↓
『公益財団法人動物環境・福祉協会Eva』http://www.eva.or.jp/ パンフレット！
↓↓↓
【銀座杉もと】杉本修一店主＆女将さんに『公益財団法人動物環境・福祉協会Eva』の活動を話させていただきました！
*****************
さて、
そんな“杉本”縁での献立は…
先ず、
毛蟹と蒸し鮑 芽キャベツのおろし生姜あんかけ！
↓↓↓
きんき煮凍り つぶ貝煎り、蕨と蕗！
↓↓↓
車海老とトマトのスープ！
↓↓↓
雲丹パン！
↓↓↓
空豆のエスプーマ 炙り北寄貝！
↓↓↓
鱧刺し、かぼす醤油のジュレ ハタ、スープの煮凍り ヒラメ 本鮪 山菜・蓮芋・茗荷・紫芽・山葵！
↓↓↓
平貝の磯辺焼き、ひも炙り黒七味かけ、花ズッキーニ、桜海老の塩マシュマロ！
↓↓↓
伝助穴子唐揚げ、穴子豆腐 土佐酢ゼリー、千枚蕪包み、生干この子！
↓↓↓
〆のご飯は鯛茶漬け！
↓↓↓
雲丹ご飯！
↓↓↓
福井の蕎麦粉を使った手打ち十割蕎麦！
↓↓↓
この夜
由美ママ＆彩さんらは、
初夏を彩る旬の魚介と至高の素材のメニューを堪能したひとときでした！
そして
杉本修一ご主人＆女将さんに
『公益財団法人動物環境・福祉協会Eva』http://www.eva.or.jp/
の動物愛護活動をお話しさせていただきました！
日本料理【銀座杉もと】
0362646708
東京都中央区銀座6-7-19
ミクニ銀座ビル5F
店主 杉本修一
https://www.ginza-sugimoto.jp/
***********************
ここで
由美ママが今年も参加した
自民党政策集団【志公会】のパーティ『志公会と語る夕べ』の画像も紹介させていただきます！
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
ただし、
4500人～を超える動けないほどの混雑で、早々に退散…
麻生太郎副総理兼財務大臣をはじめ、麻生派の先生方のますますのご活躍をお祈りいたします！
*************