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Channel: 銀座由美ママの心意気
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山に花海には鯛のふゞくかな【日本橋ゆかり】喜三夫氏のお誕生日と由美ママ退院祝い鯛&ずわい蟹の夕餉

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山に花海には鯛のふゞくかな

―松瀬青々

 

 

 

 

如月二十六日

由美ママの夕餉は、

“ゴルフの友”安田美佐子さんをお誘いして、

16時半より贔屓の日本料理【日本橋ゆかり】にて、

由美ママの“退院祝い”&野永喜三夫三代目&G氏の“お誕生日お祝い”と、

トリプルお祝い会を開きました!

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*うすやみに街角月を得し師走【日本橋ゆかり】宗谷産毛蟹と香住香箱蟹&ゴディバ『Xmas』ボックス! (2020年12月21日号)


喜三夫氏からは、由美ママの“快気祝い”に、『村田農園』の“日本一のいちご”をいただき、美佐子さんにはお見舞いのお花をいただきました!

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*いちご盛つて紅の雫流れけり【Mr.Oldies】&【村田農園】日本一の苺&【祇園いわさ起】紅白花 (2021年2月18日号)

*菜の花のにほひほのかに身にも浸む二月の日とはなりにけるかな【順天堂医院】入院生活②お見舞いお花! (2021年2月7日号)
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この日は、

お祝いにふさわしい兵庫県紫山港直送の特大ズワイガニや、

明石の天然鯛の兜土鍋炊きなどをいただきました!

 

 

美佐子さん&喜三夫三代目&伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/

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上記、

由美ママのイヤリング&ブラウス&ジャケット&スカーフ&スカートは『ETRO エトロ』

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胡蝶蘭は『銀座花壇』

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さて、

この日のメニューは…

 

*お通し「東京モッツラレラ茶碗蒸し」

 

*前菜「小松菜の胡麻和え、白魚の黄身酢和え、玉子焼き 子持ちエビ、牛タン大和煮、黒豆艶煮、エビ鶏団子串」

 

*お刺身盛り合わせ「明石の天然鯛、山口県産の赤貝、マグロ焼き目」


*茹で蟹「兵庫県紫山港直送の特大ずわい蟹(松葉ガニ)


*お食事「明石の天然鯛の兜土鍋炊き」

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美佐子さん&喜三夫さん、いろいろお気遣いいただきありがとうございます!
お誕生日おめでとうございました!

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尚、

喜三夫氏は、3月2日(火)NHK総合『あさイチ』《クイズとくもり 実は使える!

「お手頃チーズ」で料理がおいしく》―和食に意外と合う!「粉チーズ」を隠し味に使う方法―

にご出演とのこと、どうかご覧いただけますようよろしくお願いいたします。

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