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Channel: 銀座由美ママの心意気
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ながむれば思ひやるべきかたぞなき春のかぎりの夕暮の空【銀座小十】花山椒鍋&【すし処きたむら】太巻

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ながむれば思ひやるべきかたぞなき春のかぎりの夕暮の空

―式子内親王

 

 

 

 

 

卯月二十五日

由美ママの夕餉は、

“39th”のお祝いのお礼に贔屓の日本料理【銀座小十(Kojyu)】へ! 

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隠岐やいま木の芽をかこむ怒涛かな!神野美伽さん全快お祝い【銀座小十】&『新歌舞伎座』4月2日公演

(2022年2月25日号)
 

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 この夜の日本酒は、奥田店主出身静岡より、兵庫県東条少分谷産山田錦特上米を使用、精米歩合42%に高精白して、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水大井川伏流水(軟水)を用いて低温でゆっくり大切に発酵された『磯自慢 純米大吟醸42 Spring Breeze』と、

兵庫県特A地区産山田錦特米を35%まで磨きあげ、揚げふね 七垂二十貫にて斗瓶囲い、氷温熟成させた限定品『十四代 大吟醸 双虹(そうこう)』! 

 

 

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【小十】奥田透ご主人&伊藤由美ママ&“由美39th”にいただいた胡蝶蘭!

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月の冷ひとひらだにも花散らず!お陰様で満39周年!『クラブ由美開店満三十九周年祭』お祝いの花々③

(2022年4月18日号)
 
 
 

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この夜の【銀座小十】!

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ところで、

卯月二十二日の夕刻は、

由美ママが35年来通う贔屓の【すし処きたむら】北村賢一親方が、

この度の“39th”のお祝いに、由美ママ大好“太巻き”をお届けくださいました! 

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 親方、いつもお気遣い感謝申し上げます。 ス

タッフ皆でいただきました! 

ご馳走様でした!

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