春暮ぬ酔中の詩に墨ぬらん
―高井几董
卯月二十六日
由美ママの夕餉は、
“由美39th”のお祝いのお礼に贔屓の日本料理【日本橋ゆかり】へ！
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大輪のずわい蟹や皿うめる【日本橋ゆかり】兵庫香住柴山港直送ズワイガニ尽くし＆香箱蟹フライパン炒め
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【日本橋ゆかり】野永喜三夫三代目からは、
先日「ゆかり特製太巻寿司」30人前をお届けいただき、
【由美】にて【オテル・ドゥ・ミクニ】Dr.三國清三シェフ＆【銀座寿司幸本店】杉山衛四代目らとシャンパンで乾杯いただきました！
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新緑や薔薇の花びら地に敷きて『由美開店満三十九周年祭』⑥【オテルドゥミクニ】39thケーキで祝宴
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この夜は、京都西京区大原野（洛西）村上薫さんより直送の筍に加え、
近江牛と筍と京都田鶴さんの花山椒のすきしゃぶ！
さらに、鯛の兜の釜飯（花山椒、ゆかり粉入り）でお祝いの宴を開催！
喜三夫さん、M氏のお陰で旬菜尽くしの贅沢な宴でした！
ご馳走さまでした！
泉月さん＆野永喜三夫三代目＆伊藤由美ママ！
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この夜の献立！
・モッツラチーズ茶碗蒸し
・お浸し、鶏と海老団子、イカの木の芽あえ 天豆、車海老、たたみイワシ、湯葉カラスミ、昆布巻
・明石の天然鯛、中トロ
・焼き筍 京都西京区大原野（洛西）村上薫さんより直送
・近江牛と筍と京都田鶴さんちの花山椒のすきしゃぶ
・鯛の兜の釜飯 花山椒、ゆかり粉！
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ところで、
この夜は、
『行政書士 渡辺人支事務所』渡辺人支所長から、
季節限定「いちご草餅」をいただきました！
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【伊勢屋】の「いちご草餅」は、5月までの季節販売ですが、
大粒で甘酸っぱいイチゴとよもぎの香りに、春そのものを味わえます。
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渡辺先生、いつもお気遣い感謝申し上げます。
スタッフ皆でいただきました。
ご馳走さまでした！
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