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Channel: 銀座由美ママの心意気
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月夜よし河音さやけしいざここに行くもゆかぬも遊びてゆかむ!ミシュラン2つ星料亭博多【料亭嵯峨野】

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月夜よし河音さやけしいざここに行くもゆかぬも遊びてゆかむ

―大伴四綱

 

 

 

 

文月二十四日

由美ママは福岡へ! 

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名匠 赤星四郎設計の丘陵コース【芥屋ゴルフ倶楽部】へ初チャレンジ後の夕餉は、

福岡市博多区、住吉橋のふもとにある【料亭 嵯峨野】を予約! 

 

 

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ミシュラン2つ星料亭【料亭 嵯峨野】は、

昭和42年創業以来、料理はもちろんのこと店の佇まい、部屋のしつらえなど、空間を含めたすべてのもてなしを提供する料亭をめざし、不動の地位を獲得した九州を代表する料亭です! 

 

 

料理長 藤井敬洸氏は

ここ【嵯峨野】の「おもてなし精神」を、魚介類や佐賀牛など地元の食材を用いた郷土の味と、器や盛り付けで表現され、今や稀少価値ともなりつつある料亭となりました! 

 

 

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由美ママらは、そんな日本古来の伝統や、

季節の移ろいを感じさせる繊細で独創的な料理を堪能し、

『これぞ日本』を感じた至福のひとときを愉しみました!

 

 

岩崎宏美さん&伊藤由美ママ!

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この日の【料亭 嵯峨野】!

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