冬の星全天に満ち癒えゆくか
―野見山朱鳥
師走七日の夕刻
由美ママは、
来春4月10日開催予定の
『クラブ由美 開店満四十周年記念 感謝の夕べ』の打ち合わせに【帝国ホテル】へ！
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その後の夕餉は、
本館17Fの【鉄板焼 嘉門（KAMON）】を予約！
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【鉄板焼 嘉門（KAMON）】の風情ある店内のモチーフは、安土桃山時代に端を発する“和魂洋才”！
そんな和食と洋食の出会いと融合をテーマにした【鉄板焼 嘉門（KAMON）】で、
シェフの鮮やかな手さばきを見ながら厳選された食材＆和牛フィレステーキを味わいました！
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椋忠治郎氏＆伊藤由美ママ＆“仲良しシスターズ”田原敦子さん！
下段は、2019年4月に第14代東京料理長に就任した杉本雄シェフ！
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この夜の【嘉門】！
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