「37年間続いたグランメゾンを閉じ、僕は70歳で、新たな夢を実現する」
“ベストセラー中”大好評
料理界のカリスマ・三國清三シェフの自伝的エッセイ『三流シェフ』！
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師走二十五日
「クリスマス」の朝
由美ママは、
早朝から贔屓の【水海道ゴルフクラブ】へ！
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ラウンド後の夕刻は、
由美ママの“仲良しシスターズ”＆“ワインアドバイザー”中村有里さんをお誘いして、
贔屓の【オテル・ドゥ・ミクニ（HOTEL DE MIKUNI）】を訪問！
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【オテル・ドゥ・ミクニ】は、
「立て替えに伴い今週で閉店…」とのこと、
Dr.三國清三オーナーシェフに最後のご挨拶に伺いました！
ただし、2024年にこの地にて新しいコンセプトの【レストラン三國】を開店のご予定で、
シェフ自身が“70歳”を機に新たなるスタートを切られると語ってくださいました！
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ただ今、“ベストセラー中”大好評の料理界のカリスマ・三國清三シェフの自伝的エッセイ『三流シェフ』（by 幻冬舎）を持って記念撮影！
―「37年間続いたグランメゾンを閉じ、僕は70歳で、新たな夢を実現する」
どんな一皿よりもエモーショナルな一冊『三流シェフ』を、
この機会に、是非お買い求めのうえご一読いただけますようよろしくお願いいたします！
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【ミクニ】最後のXmasツリー！
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クリスマスリース！
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上記
由美ママのジャケットは『エトロ ETRO』
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