ふさはしき大年といふ言葉あり
―高浜虚子
師走二十八日
由美ママの夕餉は、
10月1日に西麻布にオープンした
【鮨 波残(HAZAN)】を二度目の訪問!
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【波残】の大将は、
“ミシュラン一つ星”寿司処 中目黒【宇田津 鮨】出身の平井謙一郎氏!
また、【波残】は贔屓の【鶫(TSUGUMI)】の姉妹店として同ビル1階に位置します。
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この夜、由美ママらは、
「意を一にし心を専らにす」との思いで、
「鮨」一貫一貫に感謝を込めて握る平井氏の江戸前鮨を、
進藤幸紘社長お薦めのワインとともに味わいました!
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平井謙一郎大将&伊藤由美ママ&進藤幸紘社長!
ワインは、1988年マルティネン&1993 ヴォーヌロマネ ダニエルビセイ!
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ところで、
先週のクリスマスには、
愛媛県【ハートレディースクリニック】西正史氏から、
ウイスキーとギターが描かれた素敵な作品をお送りいただきました!
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まー坊さま、『クラブ由美VIP LOUNGE』に飾らせていただきました!
素晴らしいクリスマスプレゼントをありがとうございます!
どうかよいお年をお迎えください。
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