花桜咲きかも散ると見るまでに誰かもここに見えて散り行く
―万葉集
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先週
【銀座くらぶ由美】では、
『由美 開店満四十周年祭＆春祭り』を開催しました！
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“五日目”
卯月十四日の夕餉は、
十日に【帝国ホテル 孔雀の間 東西】で開催した
『クラブ由美 開店満四十周年記念感謝の集い＆ディナーの夕べ』ご出席のお礼に、
古賀純二会長を訪ね【シェ・イノ Chez Inno】へ！
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古賀純さま、
いつもお祝いありがとうございます。
舞さんのお祝いケーキを皆でいただきました！
ご馳走さまでした！
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池田舞さん作の「クラブ由美 満40周年」ケーキ＆プレートを持って、
伊東賢児社長＆伊藤由美ママ＆古賀会長！
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＊前菜1 フルーツトマトに詰めた毛蟹のカクテル
＊前菜2 たけのこと帆立、足赤海老のガレット仕立て 白アスパラガス添え
＊メイン シェ・イノ特製オムライス
＊和牛フィレ肉のソテー ペリグーソース
＊大山鶏のソテー トマトとハーブのソース
＊デザート ライムとレモングラスの風味を効かせたパイナップルのデザート
＊「クラブ由美」様 祝 満40周年のケーキ フルーツタルト
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