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Channel: 銀座由美ママの心意気
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さざなみの絹吹くごとく夏来る懐かしき懐かしき西洋料理【南蛮銀圓亭】誕生日ケーキとミニッツステーキ

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さざなみの絹吹くごとく夏来る

―山口青邨

 

 

 

 

皐月九日

由美ママの夕餉は、

“仲良しシスターズ”&ワインアドバイザー中村有里さんをお誘いして、

贔屓の【南蛮銀圓亭 GINEN-TEI】で、

“キリンズ”凛さんの三日遅い誕生日を祝いました! 

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中村有里さん&凛さん&伊藤由美ママ!

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 文士の愛した伝統の西洋料理店として名高い【南蛮 銀圓亭】は、

懐石料理風の小皿オードブルで旬の食材をいろいろと楽しめます! 

 

この夜は、ミニッツステーキコースと、

「ビードロの艶」と称されるドミグラスソースで煮込んだ名物ビーフシチューを堪能しました!

 

 

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ちなみに、【銀圓亭】の「圓(まどか)」の文字は、

作家の吉田健一氏のエッセイから頂いたものとのこと。 

 

そんな昭和への想いを馳せ、「まろやかな」ひとときを過ごしました! 

 

 

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凛さん、お誕生日おめでとうございました! 

いつも着物姿で出勤ありがとうございます!

 

 

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誕生日ケーキ!

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https://www.instagram.com/ginzayumimama/?hl=ja

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