葉の色の蒸しあがりたる粽かな
―原石鼎
皐月十五日
由美ママの夕餉は、
四月十日に【帝国ホテル 孔雀の間】で開催した
『クラブ由美 開店満四十周年記念感謝の集い＆ディナーの夕べ』ご出席のお礼に、
野永喜三夫三代目を訪ねて、
贔屓の日本料理【日本橋ゆかり】へ！
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この夜のメンバーは、
発起人代表を務めていただいた親友の杉本彩さんと、
同じく発起人にお名前をいただき、
オープニングで押尾オータローさんのギターで、
「りんご追分」アコースティックギターバージョンを披露いただいた神野美伽さん！
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そんな
お礼を兼ねての会食をM氏に開いていただきました！
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さらに、
野永喜三夫三代目からは、
「由美四十周年」のお祝いにと“鰻の太巻き”をスタッフにいただきました！
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ゆかりさん＆彩さん＆美伽さん、
ご参加いただき感謝申し上げます。
また、美伽さんには素晴らしい歌声でお祝いいただきありがとうございました！
ゆかり特製“鰻太巻き”も皆でいただきました！
ご馳走様でした！
ゆかり特製“鰻太持って
“ゆかりさん”こと三代目＆杉本彩さん＆伊藤由美ママ＆神野美伽さん！
（お花は2月に贈った胡蝶蘭のアレンジメント）
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この夜のメニュー！
＊お通し モッツァレラ茶碗蒸し
＊前菜盛り合わせ 筍とイカの木の芽和え、ゆば、 人参カステラ、空豆、カラスミ、 ホタテの黄身焼き
＊お椀 毛蟹真丈椀
＊お刺身 天然明石鯛刺身、大トロ焼き目、九条葱と山椒のソース添え
＊北海道オホーツク根室沖の毛蟹 毛蟹の酢味噌和え
＊焼き物 岡山県天然青鰻白焼き
宮崎県日南のキャビア
＊お食事 天然明石鯛 鯛兜土鍋ご飯！
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『クラブ由美 開店満四十周年記念感謝の集い＆ディナーの夕べ』の一コマ！
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2023年6月7日(水)発売 神野美伽「夜が泣いてる」
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名古屋公演！
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