五月雨や築地をかくす八重葎
―正岡子規
水無月十六日
由美ママの夕餉は、
“仲良しシスターズ”中村有里さんをお誘いして、
石臼碾き手打ちそば【つきじ文化人】を初訪問！
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【つきじ文化人】は、
千葉県出身の店主 松田裕次郎氏が、【綾瀬重吉】での修行を経て2013年8月7日に開店！
「新しい老舗」をコンセプトに、旬の素材と老舗のお品書きをシンプルに表現するこだわりの蕎麦屋さんです！
また、そばの実は日本全国の産地を回り厳選後、店内の石臼で碾き手打ちに！
さらに、食材は、毎朝豊洲市場で仕入れ、新鮮かつ良質な素材を厳選し、旬の味覚を提供してくれます！
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この夜、由美ママらは、
「そばの文化、日本の文化を求めて自然と人が集う店…」にと、
そんな店主の想いから「文化人」と名付けられた【つきじ文化人】にて、
打ちたての香り豊かで歯応えのある“十割そば”を味わいました！
泉月さん＆凛さん＆伊藤由美ママ！
（下段）“仲良しシスターズ”でワインアドバイザー中村有里さんら！
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この日の【つきじ文化人】メニュー！
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【つきじ文化人】
会食後は、
贔屓の銀座三丁目の“大人のミュージック”スポット【MR.OLDIES】へ移動！
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この夜の出演は、
ハウスバンド『Mr.Goodies』で、「ウクライナ難民支援ナイト」ライブでした！
懐かしきオールディーズ音楽と、 Sandy氏らの甘い歌声に癒されました！
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水谷彰孝様、
皆に消毒ジェルのプレゼントをありがとうございました！
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