名にしおはゝ峰なる秋の月やしるその暁の花のひかりも
―武者小路参議実陰卿
長月二十五日は、
元【鉄板焼 銀座おのでら本店】シニアソムリエ 飯島和也氏から、
【飯島農園】産のシャインマスカットをお送りいただきました！
伊藤由美ママ！
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飯島氏は、5年前に『おのでらグループ』を離れ、
故郷山梨へ帰郷。
以後、ご家族でワイン用のぶどうを栽培し農園を営まれています。
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また、山梨県勝沼町に居を構えるジュングループ直営のワイナリー
【Chateau Jun（シャトージュン）】とも契約栽培。
赤は、メルロやカベルネ・ソーヴィニヨン、
白はシャルドネやソーヴィニヨン・ブランや甲州・セミヨンなど、
一粒ひと粒のブドウを大切に育て、
その栽培にかける情熱や収穫風景は、【シャトージュン】のHPでご覧いただけます！
（「シャトージュンのワイン造りを知る」では、飯島氏の父上も登場！）
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飯島さん、
丁寧に育まれたシャインマスカットご馳走さまでした！
この機会に【シャトージュン】のワインも飲んでみます。
どうかご家族の皆様のご健康とますますのご活躍をお祈りいたします。
ありがとうございました！
飯島和也氏！
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【シャトージュン】HPより！
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ハート型の窪みがある「マイハート」＆「富士の輝」！
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「ソーヴィニヨンブラン」！
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「シャインマスカット」！
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https://www.instagram.com/ginzayumimama/?hl=ja
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