甲羅盛り雌雄たべ喰う年忘れ
今週
【銀座クラブ由美】では、
『由美クリスマスパーティ』を開催しましたが、
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”三日日”は、
贔屓の中華料理【西麻布 鶫(つぐみ)】へ!
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この度、
新料理長に就任した五月女和正シェフお薦めで、
「酔っ払い上海蟹(上海蟹雌の紹興酒漬け)」&蒸し上海蟹の雄雌食べ比べをリクエスト!
さらに、
スペシャリテは、宮城県・気仙沼産「モウカ鮫」の煮込み!
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進藤幸紘社長、いつもお気遣い感謝しております。
五月女シェフ、美味な上海蟹雄雌三杯、ご馳走さまでした!
進藤社長&伊藤由美ママ&五月女シェフ!
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この夜の【鶫(TSUGUMI)】!
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最新刊
『銀座のママに「ビジネス哲学」を聞いてみたら』(ワニブックスPLUS新書)!
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五月女和正料理長&モウカ鮫!
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