歳晩祭雪のささやく窓たのし
―内藤吐天
師走十八日
由美ママは、
友人の歌手 “イデマリ”こと井手麻理子さんのお誕生日を
贔屓の【ぎんざ寿し幸】でお祝いしました！
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その後は、
贔屓の銀座三丁目の“大人のミュージック”スポット【Mr.Oldies】へ移動！
この夜の出演は、ハウスバンドのカントリーバンド「Tennessee Bears」！
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【Mr.Oldies】でも
“イデマリ”のバースデーを、モーリーさん＆泉月さん、
さらに麻理子さん自らの歌声でお祝いしました！
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泉月さん＆イデマリさん＆Sandy氏＆伊藤由美ママ＆藤原慶正氏＆凛さん！
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この夜の【Mr.Oldies銀座】！
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誕生日ケーキ！
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ところで、
師走某日は、
【HAL YAMASHITA】山下春幸オーナーシェフから、
年末のご挨拶にと、
今年も手作りの『自家製 焼豚』をお送りいただきました。
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この『自家製 焼豚』は、国内に100頭しかいない最高級の”幻の豚”「梅山豚（メイトンシャン）」を、
和歌山田辺の醤油、愛知三河の本みりん、愛知岡崎の八丁味噌、岐阜関ヶ原のたまり、徳島阿波の和三盆、鹿児島の芋焼酎、神戸灘の清酒を加えて下味を作ります！
さらに、オーストラリアで滋養強壮に良いと重宝されている100年に一度蜜が採れる幻のタスマニアレザーウッドを加え、4日間漬け込んだ後、香味野菜と共に低温の窯でしっくり7時間かけて焼き上ます。
そして、窯に戻した後、高温で焼き上げられたまさに絶品焼豚です！
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春さん、いつもお気遣い感謝申し上げます。
ご馳走さまでした！
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