晴雪やとろとろ熱きチヨコレート
―日野草城
如月八日の夕刻は、
【クラブ由美】“ゲストコーナー”に
大分より友人の『MK・ヴォレ・プランニング（株）』代表 藤島美奈子さんが来訪！
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【クラブ由美】「VIP LOUNGE」に飾られている
故熊倉貞武会長の遺影を拝んで、ご焼香くださいました…
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さらに、
その後は
今年の「バレンタインデー（Valentine's Day）」のチョコレートに選んだベルギーのチョコレートブランド【BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン銀座）】へ！
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今回は、
完全予約制の【BENOIT NIHANT GINZA】カフェスペースをリザーブし、
「ショコラ パフェセット」を事前予約！
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【ブノワ・ニアン銀座】の「ショコラパフェ」は、大変手の込んだ「マヤンレッド」づくしのパフェ！
カカオパルプのジュレ、カカオニブ入りカカオパルプのソルベ、マヤンレッドのアイスクリーム、マヤンレッドのムース、そしてアーモンドプラリネのクランチの上に、円盤状の薄いチョコレートがのっています。
その上にチョコレートのドーム型のチョコレート。
それをはずすとカカオの実が登場するという楽しい仕掛けのパフェです。
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由美ママ＆美奈子さんは、シャンパーニュとともに贅沢な「ショコラパフェ」をいただき、
故人を偲び献杯…
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【BENOIT NIHANT銀座（ブノワ・ニアン）】長谷部愛美店長＆由美ママ＆藤島美奈子さん！
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