三椏のはなやぎ咲けるうらゝかな
―芝不器男
弥生十五日
由美ママの夕餉は、
贔屓の丸の内「東京ビル TOKIA」1階
【Brasserie VIRON（ブラッスリー・ヴィロン）】へ！
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この夜のゲストは、
大分より『MK.ヴォレ』代表取締役 藤島美奈子さん＆
【FLALUクリニック（旧AdeB）】皮膚科医 髙田美子総院長！
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亡き主人 熊倉貞武会長が大好きだったこの【ヴィロン】でも、
故人の想い出を語り合いながら献杯しました！
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この夜の【ヴィロン丸の内】！
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ところで、
この日は、
京都上賀茂の“カリスマ農家”【田鶴農園】田鶴均氏より、
京漬け物「賀茂茄子ときゅうりの辛子漬け」をお送りいただきました！
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この漬け物は、
【田鶴農園】で栽培し収穫された賀茂茄子ときゅうりを塩漬け後、
刻んで、辛子と麹と醤油と一緒に混ぜ込んだものです。
ご飯のおともはもちろん、お酒などにも合いますので、酒のつまみとしても食べられると思います。
ただ今、期間限定で販売中とのこと、この機会に是非召し上がってみてください。
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