宵々の雨に秋来る歩みかな
―大谷句佛
葉月七日
由美ママの夕餉は、
“由美チルドレン”泉月さん“三日遅れ”のバースデー会を、
贔屓の【ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店 Brasserie VIRON】で開催！
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今年も
泉月さんの大好きな「ババ・オ・ラム（Baba au Rhum）」の巨大な誕生日ケーキを、
西川隆博オーナーよりプレゼントいただきました！
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「ババ・オ・ラム」は、
ラム酒風味のケーキ「サバラン」の別称ですが、円環形もしくは円筒形に焼いたブリオッシュ生地に、
ラム酒やオレンジキュラソーが入ったシロップを染み込ませ、ホイップクリームやフルーツをトッピングして仕上げられる洋酒たっぷりな大人のデザートです！
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今年は、
よりラム酒を効かせて作られたこともあり、名前を敢えて「ババ・オ・ラム（Baba au Rhum）」と呼んで、
皆でこのラム酒がたっぷり染み込んだケーキをいただきました！
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西川様、毎年お気遣い感謝申し上げます。
毎年亡き主人 熊倉貞武も参加の誕生日会でしたが、
きっと天国から泉月さんを祝っていたことと思います･･･
ご馳走さまでした。
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凛さん＆泉月（みづき）さん＆伊藤由美ママ＆高橋健二郎シェフと「ババ・オ・ラム（Baba au Rhum）」を持って！
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この夜の【VIRON】！
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