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Channel: 銀座由美ママの心意気
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人生は常に続いていく【リゴ スパニッシュイタリアン】スペイン&イタリアンのコラボ!ハワイグルメ⑰

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Hoy es siempre todavía.

人生は常に続いていく

―アントニオ・マチャード(Antonio Machado)

 

 

 

 

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今年のお盆休暇

由美ママは、

お正月以来七ヶ月ぶりにハワイへ!

 

新年のハワイ旅行が、亡き主人との最後の旅となったこともあり、

故人と親しかった友人たちと集い”追悼の旅”に!

 

 

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ハワイ“七日目”は、

亡き主人 熊倉貞武が可愛がっていた“由美チルドレン”凜さんを連れて、

メンバーコース【ワイアラエカントリークラブ(Waialae CC)】へ!

凜さんのハワイでの”初ゴルフ”を主人の遺影とともにサポート!

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その後のランチは、【Panya Bistro(パンヤ・ビストロ)】へ!

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さらに、

最後の夕餉は、6月1日で5周年を迎えた

【Rigo SPANISH ITALIAN(リゴ スパニッシュイタリアン)】を初訪問!

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【Rigo】は、

2020年のハレアイナ賞を受賞。

ハワイの地元の食材を生かしたスペイン料理とイタリア料理が人気のレストランです!

 

 

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この夜、

由美ママらは、

開放的な一軒家のレストラン【リゴ スパニッシュイタリア】にて、多彩なパスタやスペインから運んだJOSPERを使って炭と薪で仕上げるシンプルなGRILLに加え、

ナポリのオーブン職人によって手作りされた赤いモザイクタイルの薪窯で焼き上げるピザなどをいただきました!

 

 

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凛さん&泉月さん&伊藤由美ママ&祐未さん!

(下段)エグゼクティブシェフYoda Masahiro(用田征弘)氏と!

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この夜の【Rigo】!

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