大いなる颱風図日本おびやかす
―右城暮石
葉月二十七日
由美ママの夕餉は、
先週二十四日に『浅香山部屋 創立十周年記念祝賀会』を開催された浅香山博之親方と、
贔屓の【Chez Inno Group シェ・イノグループ（シェイノ）】へ！
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“後援会”メンバー 椋忠治郎氏のお誕生日をお祝いしました！
浅香山博之親方＆椋忠治郎氏＆由美ママ＆泉月さんで、池田舞さん作の「シャインマスカットのショートケーキ」を持って！
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浅香山親方は三月に理事に就任され、
「九州場所担当部長」として九月二日から博多へ移動とのことですが、
お忙しい中、二日連続でお時間をくださいました！
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椋様、遅くなりましたがお誕生日おめでとうございました！
秋場所へも是非、ご一緒していただけますことと楽しみにしております。
ご馳走さまでした！
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浅香山親方、次回は九州でお会いしましょう！
「九州場所」のさらなる繁栄をお祈りしております！
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この夜のメニュー！
冷前菜
ズワイ蟹のアヴォカドクリームソース オシェトラキャビア添え
和歌山県産 岩牡蠣のジュレ ソーヴィニヨンブランとライムの香り
温前菜
オマール海老のソテー レモン添え
オマール海老のソテー アメリケーヌソース
魚介類
和歌山県産 鮑のソテー 肝のソース
魚料理
舌平目のムース詰め アルベールソース
メイン
シェ・イノ特製オムライス
和牛フィレ肉のソテー ペリグーソース
舌平目のムース詰め アルベールソース
デザート
ピーチメルバ
椋様バースデーケーキ
シャインマスカットのショートケーキ
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この夜の【シェイノ】！
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