鰭酒も春待つ月も琥珀色
―水原秋櫻子
睦月二十一日
由美ママは
【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com
スタッフ新年会を
贔屓の目黒の和食処
【旬和膳きゅう】https://www.facebook.com/%E6%97%AC%E5%92%8C%E8%86%B3-%E3%81%8D%E3%82%85%E3%81%86-236876366466798/
にて開きました
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*新緑や萌黄色にかがやけり！美人女将・西島由美が仕切る旬の和食と御膳料理【目黒旬和膳きゅう】開店！http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12156442918.html （2016年5月4日号）
【旬和膳きゅう】西島由美女将＆シャトー・メルシャン
“萌黄”
http://www.chateaumercian.com/wines/standard/ensemble_moegi.html ＆伊藤由美ママ
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この
【旬和膳きゅう】は、
2016年3月に開店した
“和”と“御膳”をテーマとしたお店ですが、
日本料理の伝統を守りつつ、
女性の目線からカジュアルに食べられる和食処として誕生したお店です
この夜は
ワカサギの南蛮漬けから
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お造り
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酉年の新メニュー
白い卵“真珠卵を”使った白い玉子焼き だしあんかけ
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美しい赤身の石垣牛たたき
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石垣牛カツ
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シャトー・メルシャン“萌黄”
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鮪のカマ焼き
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桜エビと揚げ出し豆腐餡かけ
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豚
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再び
石垣牛
を追加
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〆のご飯は
たらば蟹
の土鍋炊き込みご飯をリクエスト
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デザート
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この夜
由美ママ＆スタッフらは、
石垣牛から旬魚まで
数多いメニューに舌鼓を打ち
皆大満足で目黒を後にしました…
どうか
目黒近辺へお越しの折には、
西島由美女将の“本気”と“やる気”。
そして
“心意気”が伝わる
和食処
【旬和膳きゅう】へ
是非、
お出かけいただけますようよろしくお願い致します
目黒【旬和膳きゅう】
東京都品川区上大崎2-24-10
島田ビルB1F
03-3490-2143
営業時間（月～金）
11:00～14:30
17:00～24:00(L.O.23:00)
（土）11:30～22:00
定休日・日曜日
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