初夏のイルミネーションの銀座かな
―原石鼎
皐月十一日
由美ママは、
『（株）エステプロ・ラボ』http://www.esthepro-labo.com/
代表取締役会長兼CEO 佐々木広行会長のお招きで、
3月1日に
銀座4丁目にオープンした
“インナービューティーサロン”
【エステプロラボ 銀座店 Esthe Pro Labo GINZA】https://innerbeautysalon.jp/
へ行きました
【エステプロラボ銀座店】にて、
左より
『美容外科 美容皮膚科 東京皮膚科・形成外科（Ginza Ikeda）』http://www.251901.net/池田欣生院長＆衆議院議員岩屋毅先生http://www.t-iwaya.com/＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com ＆佐々木広行会長＆『リズム（株）』代表取締役奥村誠氏http://rhythm-rhythm.co.jp/＆『損得舎』http://www.sontokusya.co.jp/代表取締役佐藤尊徳氏
↓↓↓
↓↓↓
上記
【Esthe Pro Labo GINZA】は、
全国のエステサロンでしか購入出来ない
【Esthe Pro Labo】のサプリメントやハーブティーなどが購入できる会員制サロンです
都内では青山店に続き2店舗目の銀座店の1階は、
内面美容に関する先進の知識を備えた管理栄養士や専門資格者が常駐し 、
食事指導・ファスティング指導・サプリメント指導を中心とするカウンセラーの方による丁寧なカウンセリングが受けられます。
また、
店内に併設されている
『インナービューティー・クレンズドリンクキッチン』では、
体に優しいハーブティーやスムージー、
コールドプレスジュース、
オーガニックカフェインレスコーヒーなどが頂けます。
さらに2階は
セミナールームや濃度で上質な水素を体に送り込める水素吸入装置『Suisonia（スイソニア）』のお部屋も完備。
是非、
銀座へお越しの際にはお立ち寄りください
ちなみに
年齢による「サビのリスク」に着目し開発された
極濃酵素飲料
『エステプロ・ラボ ハーブザイム113グランプロシリーズ』は、
以前
由美ママブログでも紹介させていただきました
↓↓↓
*極濃酵素飲料 『エステプロ・ラボ ハーブザイム113グランプロシリーズ』&銀座【すし処きたむら】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12224260158.html （2016年12月3日号）
『エステプロ・ラボ ハーブザイム113 グランプロシリーズ』
↓↓↓
↓↓↓
****************
さて、
【Esthe Pro Labo GINZA】の後の夕餉は、
由美ママ＆『美容外科 美容皮膚科 東京皮膚科・形成外科（Ginza ）』の池田欣生院長との共通の友人
古賀純二シェフのお祝いに
贔屓の【シェイノ】http://www.chezinno.jp/
に行きました
↓↓↓
*杉本彩さん＆神野美伽さんと共に祝った『クラブ由美 開店満三十四周年祭』三日目【シェイノ】祝宴の夜 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12263640706.html （2017年4月8日号）
【シェイノ】古賀純二シェフ＆由美ママ
↓↓↓
古賀シェフは、
【シェイノ】での三十三年間にわたる実績と、
日本に於ける“フレンチ料理人”としての功績が認められ、
2016年11月21日厚生労働大臣より
大変名誉ある卓越技能章
「現代の名工」http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/syokunou/meikou/1.html
を受賞されました
2017年4月24日【マノワール・ディノ】http://www.manoirdinno.com/
にて開催された
「古賀純二さん『現代の名工』を祝う会」
↓↓↓
**************
そんな
“現代の名工”が作られた
この夜のメニューは…
鮎のフリット
↓↓↓
アワビ
のバターソテー
↓↓↓
鮑とオマール海老の鼈モザイク仕立て
↓↓↓
白アスパラとオマールエビ取合せ レモン添え
↓↓↓
手長海老と帆立のすり身を挟んだ筍
のガレット仕立て
↓↓↓
ワイン
↓↓↓
“鳥類憐みの令”が信条の由美ママには食べられませんが、
フォアグラ
のソテー蕪添え バルサミコソース
↓↓↓
メインは
シェ・イノ特製 和牛のハンバーグ
↓↓↓
デザートは
日向夏のタルト
↓↓↓
この夜は
“初夏”の旬魚旬菜とともに
【シェ・イノ】特製の
“和牛ハンバーグ”に舌鼓を打ったひとときでした
古賀純二シェフ
大変名誉ある卓越技能章「現代の名工」http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/syokunou/meikou/1.html
の受賞本当におめでとうございました
【シェイノ Chez Inno】
東京都中央区京橋2-4-16
明治京橋ビル1F
03-3274-2020
オーナーシェフ 井上旭
シェフ 古賀純二
支配人兼ソムリエ 伊東賢児
パティシエ 大澤智弥
************
“極濃酵素飲料”
『エステプロ・ラボ ハーブザイム113 グランプロシリーズ』http://www.esthepro-labo.com/products/granpro/hzgp.html
↓↓↓
*******************