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Channel: 銀座由美ママの心意気
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我が心はかがみにあらず我が心は石にあらず『ニューオータニ』庭園に佇む隠れ家【石心亭】師井研氏と!

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我が心はかがみにあらず 我が心は石にあらず
―『詩経』柏舟



今週

【銀座クラブ由美】http://yumi-ito.com/

では、5日・6日・7日の三日間『由美紫陽花祭り紫陽花

を開催しましたが、

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*花ちさき山あぢさゐの濃き藍のいろぞ澄みたる木の蔭に咲きて『由美紫陽花祭』&【銀座きたむら】境港鮪 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12280908744.html (2017年6月6日号)



“初日”

水無月五日は

『ヴランケン ポメリー ジャパン』http://www.vranken-japan.co.jp/

師井研社長のお招きで、

【ホテル ニューオータニ東京ホテルhttp://www.newotani.co.jp/tokyo/

の広大な日本庭園内に

静かな佇まいをみせる都会の隠れ家

【石心亭】http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/sekishin/index.html

に行きました音譜



【ニューオータニ石心亭】 師井研氏&伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/

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ニューオータニ石心亭 師井研氏&伊藤由美ママ


さて、

この夜の【石心亭】では「弁慶コース」を注文ビックリマーク



先ず、

由美ママが

一昨年の冬、

フランスの芸術文化勲章“ダム・オフィシエ(女性将校)”メダルを受勲した

極上プレステージシャンパーニュ『キュヴェ・ルイーズ ポメリー』シャンパンhttp://www.vranken-japan.co.jp/Brand/POMMERY/POMMERY_cuveelouise.html

で乾杯ビックリマーク

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*第6回【シャンパーニュ騎士団】叙任式典で由美ママが女性経営者初のダム・オフィシエを受勲しました! (2015年11月29日号)

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ニューオータニ石心亭 キュヴェ・ルイーズ


アミューズは牛肉煮込み肉

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ニューオータニ石心亭 アミューズ


野菜盛り合わせアスパラタマネギ
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ニューオータニ石心亭 野菜盛り

白身魚のカルパッチョ キャビア添えビックリマーク
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ニューオータニ石心亭 白身魚カルパッチョ

アワビと伊勢エビ伊勢エビ
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ニューオータニ石心亭 鮑と伊勢エビ
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ニューオータニ石心亭 鮑と伊勢エビ2

野菜口直しビックリマーク
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ニューオータニ石心亭 野菜口直し

サラダサラダ
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ニューオータニ石心亭 サラダ1


この後
北海道牛ヒレ&佐賀牛サーロインお肉が登場ビックリマーク
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ニューオータニ石心亭 ヒレ&サーロイン
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ニューオータニ石心亭 北海道牛ヒレ
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ニューオータニ石心亭 北海道牛ヒレ2
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ニューオータニ石心亭 佐賀牛サーロイン

野菜焼きアスパラタマネギ
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ニューオータニ石心亭 野菜焼


〆のご飯は炒飯炒飯
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ニューオータニ石心亭 炒飯


デザート最中十万石
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ニューオータニ石心亭 デザート
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ニューオータニ石心亭 デザート2


この夜は
あいにく
夕刻から激しい雷雨雷に遭い、
400年余りの歴史を有する4万m2の広大な日本庭園を散策できませんでしたが、
都会のオアシス【石心亭】にて、
キュヴェ・ルイーズポメリー乾杯の美酒と共に
「弁慶コース」を味わったひとときでした音譜





【ホテル ニューオータニ東京ホテルhttp://www.newotani.co.jp/tokyo/
ナイフとフォーク【石心亭】ナイフとフォーク
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 庭園内
電話03-3238-0024
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