我が心はかがみにあらず 我が心は石にあらず
―『詩経』柏舟
今週
【銀座クラブ由美】http://yumi-ito.com/
では、5日・6日・7日の三日間『由美紫陽花祭り』
を開催しましたが、
↓↓↓
*花ちさき山あぢさゐの濃き藍のいろぞ澄みたる木の蔭に咲きて『由美紫陽花祭』&【銀座きたむら】境港鮪 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12280908744.html (2017年6月6日号)
“初日”
水無月五日は
『ヴランケン ポメリー ジャパン』http://www.vranken-japan.co.jp/
師井研社長のお招きで、
【ホテル ニューオータニ東京】http://www.newotani.co.jp/tokyo/
の広大な日本庭園内に
静かな佇まいをみせる都会の隠れ家
【石心亭】http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/sekishin/index.html
に行きました
【ニューオータニ石心亭】 師井研氏&伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
さて、
この夜の【石心亭】では「弁慶コース」を注文
先ず、
由美ママが
一昨年の冬、
フランスの芸術文化勲章“ダム・オフィシエ(女性将校)”を受勲した
極上プレステージシャンパーニュ『キュヴェ・ルイーズ ポメリー』http://www.vranken-japan.co.jp/Brand/POMMERY/POMMERY_cuveelouise.html
で乾杯
↓↓↓
*第6回【シャンパーニュ騎士団】叙任式典で由美ママが女性経営者初のダム・オフィシエを受勲しました! (2015年11月29日号)
アミューズは牛肉煮込み
野菜盛り合わせ![アスパラ]()
![タマネギ]()


白身魚のカルパッチョ キャビア添え![ビックリマーク]()

鮑
と伊勢エビ![伊勢エビ]()


野菜口直し![ビックリマーク]()

サラダ![サラダ]()

この後
北海道牛ヒレ&佐賀牛サーロイン
が登場![ビックリマーク]()


野菜焼き


〆のご飯は炒飯![炒飯]()

デザート![最中十万石]()

この夜は
あいにく
夕刻から激しい雷雨
に遭い、

400年余りの歴史を有する4万m2の広大な日本庭園を散策できませんでしたが、
都会のオアシス【石心亭】にて、
キュヴェ・ルイーズポメリー
の美酒と共に

「弁慶コース」を味わったひとときでした![音譜]()

【ホテル ニューオータニ東京
】http://www.newotani.co.jp/tokyo/



東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 庭園内

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