露ながら折りてかざさむ菊の花老いせぬ秋の久しかるべく
―紀友則
先週
銀座くらぶ由美】http://yumi-ito.com/では、
『由美秋祭り』を開催しましたが
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*『ビックコミックオリジナル』連載【しっぽの声】7話「新しい出会い」&板前割烹【そうかわ】秋色満載https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12308784991.html (2017年9月9日号)
*月影の澄みわたるかな天の原雲吹き払ふ夜はのあらしに『由美秋祭り2017』&【築地さとう】松阪牛!https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12307626224.html (2017年9月5日号)
長月五日の夜は、
贔屓の【宗家 源 吉兆庵】銀座本店
日本料理『松濤』http://www.kitchoan.co.jp/site/shops/syotoh_details.html
に行きました
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*『2020年日本のペット環境を世界基準に』by【Eva】杉本彩理事長と動物愛護を語る『松濤』の夜 https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12283611250.html (2017年6月15日号)
【源 吉兆庵】『松濤』個室 伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com
この夜は
「瑞雲」コースを予約
シャンパンは
S氏のコレクションより
先付は秋味和え
松茸土瓶蒸し
旬の魚の三点盛り
鰆の幽庵漬け 棒葉包み焼き
のっぺ煮は、なめこ・栗・海老・栗南京・蓮根・つくね入り
ココナッツ風味 蟹クリームコロッケ
〆のご飯は
しめじと蟹の炊き込みご飯
デザートは
梨のゼリー寄せ 杏子ソース 柿 黒豆鹿の子
この夜
由美ママは
秋の彩り豊かな“瑞雲コース”を堪能したひとときでした
【銀座 松濤】
東京都中央区銀座7-8-9
03-3569-2361
http://www.kitchoan.co.jp/site/shops/syotoh_details.html
http://r.gnavi.co.jp/a335500/
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