春雨に萌えし柳か梅の花ともに後れぬ常の物かも
―大伴書持
弥生五日
由美ママは、
“春の嵐”の中を
【木挽町とも樹】http://www.sushi-tomoki.jp/へ
この夜は
銀座【Hand.】齊藤真美ママのBirthdayお祝い
左より、『dof』http://dof.jp/大島征夫氏http://president.jp/articles/-/2395＆真美ママ＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
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さて、
初めての【木挽町とも樹】では、
先ず、
“宍道湖七珍”のひとつに数えられるシラウオから
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タコ
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南紀白浜那智勝浦マグロ
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上記
“紀伊那智鮪”は、以前もいただきました
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*初場所や十日目座布団舞う場なく『大相撲一月場所』十日目観戦【国技館】＆【ぎんざ寿し幸】紀伊勝浦鮪 https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12347050640.html （2018年1月25日号）
*都奈之とる比美の江過ぎて多古島飛びたもとほりあしかもの【ぎんざ寿し幸】11枚乗せの握り初物シンコ https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12284163076.html （2017年6月19日号）
*夏場所やひかへぶとんの水あさぎ！元魁皇浅香山親方と【ぎんざ寿し幸】南紀勝浦鮪と皐月の旬魚三昧の夜 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12275128632.html （2017年5月17日号）
*おしむともこよひあけなばあすよりは花の袂をぬぎやかへてむ【銀座久兵衛】今田景久三代目と那智鮪の夜 https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12155668665.html （2016年5月1日号）
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石巻渡波（わたのは）の赤貝
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イカ
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鳥取県加露（カロ）港の松葉蟹“モモちゃんガニ”
鳥取県加露（カロ）港の松葉蟹“モモちゃんガニ”
ふぐの白子ご飯
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白身
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あん肝
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ウニ
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玉子焼き
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サバ
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海老
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〆の巻物は
南紀勝浦マグロ鉄火巻をリクエスト
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この夜
由美ママらは、
勝鬨の名店【鮨 さ々木】出身の小林智樹氏が握る
こだわりの逸品を味わったひとときでした
【木挽町とも樹】
03-5550-3401
東京都中央区銀座4-12-2
店主 小林智樹
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