めざましき若葉の色の日のいろの揺れを静かにたのしみにけり
―島木赤彦
先週
【銀座くらぶ由美】www.yumi-ito.com/ では、
卯月九日より十三日までの
“五日間”
『由美開店満三十五周年春祭り
』
を開催致しましたが、
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* 『由美開店満三十五周年祭』お祝いの花々①吉川晃司さん＆杉本彩さん＆神野美伽さん＆野口五郎さんら！http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12368753526.html （2018年4月16日号）
卯月十九日の夜は、
お祝いいただいたお礼に
白金の高台に1万2千坪の庭園を有し、
約300年続く名園
一角に佇む一軒家料亭【壺中庵】http://www.kochuan.co.jp/
に出かけました
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*五分咲きの河津桜よ風にたえ【八芳園】一軒家料亭【壺中庵】杉本彩さんと『しっぽの声』第17話発売中http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12369581544.html （2018年2月21日号）
【壺中庵】南北朝時代の兜
の前で。
（株）翔和http://www.shouwa-shouwa.com/清水憲一氏＆（株）八芳園http://www.happo-en.com/長谷晴義氏＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/＆岡西佑奈さんhttp://okanishi-yuuna.com/jp/index.php
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さて、
この夜は“紅葉の間”へ
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先付は鮑と毛蟹
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シャンパン
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前菜は地蛤と筍
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お造りは
伊勢えび昆布〆と本マグロ
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ワイン
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この後
松阪牛しゃぶしゃぶ
肉を持って菅野譲治料理長が登場
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きしめん
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デザート
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この夜は
ライトアップされた
鮮やかな新緑を愛でながら
“壺中の天”
料亭【壺中庵（こちゅうあん）】にて、
美味な“松阪牛しゃぶしゃぶ”に舌鼓を打ち
都会の喧騒を忘れた至福のひとときでした
尚、
内『白金料庭槐樹』も、
この季節の鮮やかな青葉を眺められますから
是非
お出かけください
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*槐樹下舞い降りたるや紫の彩なるひとのうつくしきかな！杉本彩さん誕生日の宴！八芳園『白金料庭槐樹』 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12187477820.html （2016年8月6日号）
*蝉の羽のうすき衣のひとへ山青葉涼しき風の色かな！杉本彩さん誕生日の夕餉【八芳園】『白金料庭槐樹』 （2015年7月25日号）
料亭白金【壺中庵（こちゅうあん）】
港区白金台1-1-1 八芳園内
03-3441-8888
料理長 菅野譲治
金子拓也
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