冴ゆる夜の こころの底に ふるるもの
―久保田万太郎
雪予報の外れた日曜日
由美ママは
凛とした寒さ“冴ゆる”中、
【戸塚カントリークラブ
】http://totsuka-cc.com/index.php
へ出かけました
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*朝々のさすがに寒に入りにけり【戸塚CC】初打ち＆【ロウリーズ・ザ・プライムリブ東京】母誕生日祝い （2016年1月15日号）
【戸塚CC】東コースNo.4 伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
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さて、
この夜は
由美ママ宅近所の
恵比寿ガーデンプレイス内
『ウェスティンホテル東京
』に在る
広東料理【龍天門】http://www.westin-tokyo.co.jp/jp/restaurant_ryutenmon
へ行きました
広東料理【龍天門】
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先ず、
“鳥類憐みの令”が信条の由美ママには食べられませんが、
北京ダックから
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蟹
味噌入りスープ
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春巻き
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ホットケーキような蟹玉
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黒酢の酢豚
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海老チリソース
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青椒肉絲
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麻婆豆腐
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そして
〆のご飯は
蟹とレタスの炒飯
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デザートは
大岩透料理長よりプレゼント
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再び
【戸塚CC】由美ママ
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この日は
全国各地では
大雪や猛吹雪に見舞われて、
東京でも冷たい北風が吹き荒れ、
大寒波に震えた一日でしたが、
そんな
寒さの中でも、
まもなく命日を迎える亡き人を偲びながら
ラウンドしたひとときでした…
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*君懐う大寒の雪墓参る！故中村鐵氏六十回目の月命日の墓参ゴルフ【戸塚CC】東にて雪残る寒中ラウンド （2015年2月1日号）
【戸塚カントリー倶楽部】
神奈川県横浜市旭区大池町26
045-351-1241
045-351-1050
的場崇 代表取締役専務総支配人
http://www.totsuka-cc.com/index.html
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そして
その夜は
黒とゴールドを基調としたエキゾチックな
広東料理【龍天門（りゅうてんもん）】にて
伝統的な調理法と本場の味を追求した広東料理を
堪能したひとときでした
沼尻総料理長＆大岩料理長
お気遣いいただきありがとうございました
【龍天門（リュウテンモン】
東京都目黒区三田1-4-1
ウェスティンホテル東京2F
（恵比寿ガーデンプレイス内）
03-5423-7787
http://www.westin-tokyo.co.jp/jp/restaurant_ryutenmon
ウェスティンホテル東京レストラン・総料理長 沼尻寿夫
料理長 大岩透
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尚、
【ウェスティンホテル東京】内には
由美ママ贔屓の【鉄板焼 恵比寿】http://www.westin-tokyo.co.jp/restaurant/ebisu/index.html
もありますから、
是非
お出かけ下さい
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*一年冬至夜偏長！幻の鹿児島のざき牧場産恵比寿牛ロースのクリスマス【鉄板焼恵比寿】＆【水海道GC】 （2015年12月21日号）
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