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Channel: 銀座由美ママの心意気
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バレンタイン結びしリボン風が解く【ぎんざ寿し幸】入院生活⑧&三國シェフが探した幻のホワイトカカオ

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バレンタイン結びしリボン風が解く

—長谷川かな女

 

 

 

先月末から

由美ママは、

変形性股関節症の治癒のため

【順天堂大学医学部付属順天堂医院】に入院中ですが、

お陰様で術後、経過も順調です!

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*リハビリの杖にもありし恵方かな【順天堂大学医学部付属順天堂医院】【レストランヒルトップ】入院生活 (2021年2月6日号)

某日の夕餉は、

贔屓の【ぎんざ寿し幸】にお願いして

“由美ママスペシャル寿司”を届けていただきました!

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*夕月のみるみるしろき二月かな【ぎんざ寿し幸】ポメリーキュヴェルイーズ2004!シャンパンとの夕餉 (2021年2月4日号)


また、Dr.三國清三シェフよりは、

オリジナル『ボンボンショコラ』をいただきました!

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三國シェフが、

天才ショコラティエ”三枝俊介氏と出会い、生まれた幻の”ホワイトカカオ”の数々…


三國シェフの故郷 増毛(ましけ)の日本酒「國稀」、

増毛産さくらんぼ、ボルドーマルゴー村産オリジナルワイン、羅臼昆布、

西東京市「ニイクラファーム」産7種類のハーブ、

京都「柳桜園」の抹茶、そ

して幻の”ホワイトカカオ”から創られた『ボンボンショコラ』。


この機会に、

三國シェフの創意によるそんな刺激的な味わいを、

是非、味わってみてください。

↓↓↓

 

https://www.oui-mikuni-shoponline.com/SHOP/list.php?Search=

↓↓↓

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【ぎんざ寿し幸】“由美ママスペシャル”握り&『ボンボンショコラ』!

↓↓↓

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