正月立ち春の来らばかくしこそ梅を招きつつ楽しみ終へめ
―大弐紀卿
睦月十九日
由美ママは、
“Ｗバースデーお祝い”会を
贔屓の【鉄板焼 石垣島きたうち牧場 銀座店】を一組貸切で開催！
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返り花師走ごゝろに咲きゐたり【きたうち牧場銀座】＆マテラ豚＆『81マテラシリーズ』マテラパウダー
（2021年12月11日号）
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幻の黒毛和牛“石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ40”
琥珀ヒレ＆赤珊瑚サーロインをいただきました！
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樋口陽店長＆伊藤由美ママ！
シャンパーニュは、ワリス・ラルマンディエ「レ・リ・リザーズ・ダヴィゼ」ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュ 2013(Waris-Larmandier ‘Les Regards d’Avize’ Blanc de Blancs Grand Cru)。
ワインは、『ヴォーヌ・ロマネ ・オー・コミューヌ 2017((Vosne Romanée Aux Communes）』ピエール・ムルジェー（Pierre Meurgey）！
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