筍に嵯峨の山辺は曇りけり
―臼田亞浪
卯月四日
由美ママの夕餉は、
17時から“仲良しシスターズ”南美希子さん＆中村有里さんらと、
【六本木ヒルズ Roppongi Hills】ウェストウォーク5Fに在る
贔屓の【澄まし処 お料理 ふくぼく】を貸切っていただき、A嬢のお誕生日会を開催！
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松の内海日に荒れて霙れけり！朝穫れの【間人港】協進丸活たいざガニ【ふくぼく】＆『大相撲一月場所』
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この夜の“蟹ママスペシャル”は、
【ぎおん阪川（さかがわ）】店主 坂川浩和氏のセレクトで、
北海道函館の活毛蟹二枚＆長崎の活車海老＆萩の活黒アワビに加え、
京都塚原の朝掘り筍を新幹線で運んでくださいました！
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シャンパーニュは、
今回もアンリ・ジローを象徴するキュヴェ“アルゴンヌ”『アンリジロー アルゴンヌ BRUT 2011（Henri Giraud Argonne）』！
ワインは、『Chevalier Montrachet Grand Cru（シュバリエ・モンラッシェ シュヴァリエ グラン クリュ 2017』とS100、Decanter100、WA99、VINOUS99ポイント獲得し、複数のプロテイスター(Tastingbook)により世界最高のワインに選出された『CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD（シャトームートン・ロートシルト』！
ラベルデザインは、徐冰（シュ・ビン） XU BING！
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さらに、日本酒は、「和可菜 雫酒 雄町ブレンド 純米吟醸酒 兵庫県産山田錦28% 2017」兵庫県産朝来市和田山町産雄町72％！
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A子さん、過ぎてはしまいましたが美希ネイも、
お誕生日おめでとうございました！
お陰で美味尽くしの贅沢なひとときを堪能できました！
中村有里さん＆南美希子さん＆伊藤由美ママ！
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この日のスペシャルメニュー！
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