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Channel: 銀座由美ママの心意気
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月のいろして鮎に斑のひとところ!12年連続二つ星を獲得【レストランリューズ】押尾コータローさんと

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月のいろして鮎に斑のひとところ

―上村占魚

 

 

 

 

文月二十三日

由美ママの夕餉は、

フレンチの巨匠故ジョエル・ロブション氏の下、

長きにわたり修行を積まれた飯塚隆太氏のフレンチレストラン【レストラン リューズ / Restaurant Ryuzu】を約一年ぶりに予約!

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【Restaurant Ryuzu】 は、「ミシュランガイド東京2024」にて、

12年連続二つ星を獲得!

【Nabeno-Ism ナベノイズム】渡辺雄一郎シェフのご紹介で五度目の訪問でした!

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この夜のゲストは、

以前、飯塚シェフが“ギター好き”とのことでご紹介したギタリストの押尾コータローさん!

コータローさんは、 【リューズ】近くの【東京ミッドタウン ガーデンテラス4F】内【Billboard Live TOKYO】 でよくライブを開催されていることもあり、ここにご案内しました!

 

 

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この夜のメニューは、

「ゴールドラッシュのスープ」「毛ガニと蓴菜のゼリー寄せ キャヴィアと共に」「鮎のクルスティアン 胡瓜と生姜のコンディメント 蓼と緑胡椒のソース」などシェフ“スペシャリテ”に加え、

その他、鮑、オマール海老や、北海道牛など、夏の旬魚旬菜に彩られた美しき“リューズワールド”を堪能しました!

 

 

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飯塚シェフ、

お忙しいとは思いますが、コーターローさんのライブへいつかご一緒してください!

 

由美ママらは、

9月7日(土)&8日(日)【Billboard Live TOKYO】で開催されるライブイベント『ACOUSTIC GUITAR NIGHT ~Four Seasons Story~』へと出かけます!

 

 

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コーターローさん、

先日の名古屋のライブでも亡き主人 熊倉貞武を偲んで「大切な人との別れがありました・・・」と語られた後、「My Way」を弾いてくださり心より感謝申し上げます。

主人はきっと天国で聞いていたことと思います・・・

ありがとうございました・・・

 

 

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飯塚隆太オーナーシェフ&コータローさん&伊藤由美ママ!

(下段)9月7日(土)&8日(日)【Billboard Live TOKYO】で開催されるライブイベントフライヤーと、7/23(火)発売のTAB譜付スコア 『押尾コータロー/My Guitar, My Life』押尾コータロー本人完全監修による「My Guitar, My Life」(by ドリームミュージックファクトリー)

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https://natalie.mu/music/news/574324

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https://d-music.co.jp/guitar/9784865715187/

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この夜の【リューズ】!

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