神鳴（かみなり）に輝く髪をなびかせて 畏れを知らぬうつくしきひと
一昨日
由美ママは
親友の杉本彩さんhttp://ameblo.jp/sugimoto-aya/
の二週間遅れのバースデーを
贔屓の【オテル・ドゥ・ミクニ】https://oui-mikuni.co.jp/
でお祝いしました
【オテル・ドゥ・ミクニ】杉本彩さん＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
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さて、
【オテル・ドゥ・ミクニ】へは、
6月以来の由美ママですが、
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*重ねても涼しかりけり夏衣うすき袂に宿る月影！山野エミール氏古稀を祝った夜【オテル・ドゥ・ミクニ】
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12169629253.html （2016年6月12日号）
彩さんとは
昨秋の由美ママバースデーで伺いました
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*十五日に出でにし月の高々に君をいませて何をか思はむ！杉本彩さんと祝った由美ママバースデー前夜祭！ （2015年10月16日号）
8月2日メニュー
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2階個室
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アミューズはキッシュ
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前菜は
ミクニ風サラダ素麺、いろいろ夏野菜（じゅんさい・枝豆・胡瓜・白胡瓜・赤オクラ・冬瓜・白ゴーヤ・田中唐辛子）と車海老
・イカ・毛蟹添え
、うま味と洋風胡麻ダレ風味
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帆立貝
と5種のトマト添え
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魚料理は、
福井県若狭沖アマダイのポシェ、京都上賀茂のカリスマ農家“田鶴さん”ちの賀茂茄子フリットとピュレ、アンチョビ風味、山椒と木の芽の香り
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そして
メインは
この夜も
北海道白老町の阿部さんが育てた黒毛和牛三歳雌のフィレ肉のロティをリクエスト
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デザートは
和梨のグラニエと奥多摩の水で作った水まんじゅう、その梨のセシェと黒蜜添え
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アップルマンゴー
のロティ、ショコラの棒と三種（シナモンゼリー・ガナッシュ・マンゴー）キューブ添え
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そして
Happy Birthday to 彩さん
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この夜
彩さん＆由美ママは
【オテル・ドゥ・ミクニ】にて
“彩り”豊かな食材を味わいながら
“桑年（そうねん）”を祝えた素晴らしいひとときでした
三國シェフ、
ケーキ
をありがとうございました
【オテル・ドゥ・ミクニ】
東京都新宿区若葉1-18 
03-3351-3810
DR.三國清三オーナーシェフ
支配人 梅澤繁光
http://www.oui-mikuni.co.jp/hoteldemikuni/
http://r.gnavi.co.jp/g860700/
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それから
【公益財団法人動物環境・福祉協会Eva】http://www.eva.or.jp/
は、当協会が今秋開催する
動物愛護週間に向けた主催イベント
『人と動物の心のバリアフリー』
の協賛企業様、個人様を募集しておりますから、
どうか
お力添えいただけますようよろしくお願い致します
【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com 杉本彩さんhttp://ameblo.jp/sugimoto-aya/ ＆伊藤由美ママ
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『HAPPY あにまる FESTA 2016』
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公益財団法人 動物環境・福祉協会 Eva
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