小百合さく小草がなかに君待てば 野末にほひ虹あらわれぬ
―与謝野晶子
先週
【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com
では、キリンズゆりさんのバースデーを祝いました
【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com 伊藤由美ママ＆ゆりさん
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上記
由美ママ＆ゆりさんが持つ
シャンパンは
フランスのシャンパン新ブランドシャンパーニュ「グルエ ブリュット・ロゼ
」http://www.kirin.co.jp/products/wine/gruet/
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さて、
先週のある夜
由美ママは、
贔屓の銀座【寿し処 原だ】へ出かけました
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*雲なくておぼろなりとも見ゆるかな霞かかれる春の夜の月！土佐沖クロマグロ【銀座寿し処 原だ】の夜！ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12153037685.html （2016年4月23日号）
先ず、
もずく酢
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ステーキ風な鮪
味噌漬け炙り
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ヒラメお刺身
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長崎壱岐鮪中トロ
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上記
“壱岐マグロ”は、
以前
以下のお店でもいただきました
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*小ゆるぎの磯のあわびを人くれぬ上巳の雛の大みさかなに【ぎんざすし幸】岡田茂三代目＆壱岐鮪三昧の夜 （2016年3月4日号）
*【ブックファースト銀座コア店】週間ランキング第１位獲得祝いの夜＆銀座【すし処きたむら】長崎壱岐鮪 （2015年10月28日号）
*皮を剥ぐ肝と白身の旨味哉！葉山産カワハギポン酢味と長崎壱岐鮪三昧の夜【銀座寿司幸本店】檜山博之氏 （2014年1月30日号）
*寒の月しきりに雲をくぐりけり！鮨【赤坂 藤】対馬海峡壱岐より“やま幸”208kgの黒鮪三昧の夜！ （2013年1月30日号）
青森下北半島馬糞ウニ
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イカ
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煮穴子握り
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玉子焼き
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〆の巻物は“トロたく巻”
をリクエスト
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この夜
由美ママは
【銀座寿し処 原だ】にて
長崎壱岐よりの鮪や
晩夏の旬魚を堪能したひとときでした
銀座 寿し処【原だ】
東京都中央区銀座6-9-13
第1ポールスタービル2F
03-3575-4007 (要予約）
店主 原田泰明
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