霧しぐれ 四方八方の美 煙らせて
昨日
由美ママは名古屋から上京した
従姉妹らとの会食に
自宅近所の
白金台に所在する
1万2000坪の敷地内に佇む庭園レストラン
内『白金料庭槐樹』https://www.happo-en.com/restaurant/enju/
へ行きました
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*蝉の羽のうすき衣のひとへ山青葉涼しき風の色かな！杉本彩さん誕生日の夕餉【八芳園】『白金料庭槐樹』 （2015年7月25日号）
【白金料庭槐樹】伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
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上記
由美ママのカーディガンは『ETRO』http://www.etro.com/ja_jp/
帽子
は「arth」http://override-online.com/arth_brand/
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さて、
この日のランチは
“翠竹”コースを予約
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【白金料庭槐樹】個室
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前菜盆
うなぎ
黄味卸し 牛すじ肉時雨煮 絹かわなす パブリカ しったか塩茹で モロヘイヤ浸し 枝豆
山椒 鶏味噌漬け
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“十二ヶ月椀”
焼鱸 太瓜 とうもろこし
擂り流し じゅんさい
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おすすめ二種盛り
鮪
と鯛
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伊佐木若狭焼 新蓮根酢取
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トマト
と柚子胡椒 才巻海老
蓮芋のそうめん
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天ぷら
は
薩摩 白茄子 獅子唐 かぼす
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〆のご飯は
茗荷御飯
赤出汁 香の物
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甘味 盛合せ
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この日は
あいにくの霧雨で
【八芳園】の見事な庭園散策は
できませんでしたが、
名古屋時代の懐かしい思い出に浸れた
楽しいひとときでした
【八芳園】関本敬祐 小山英朗
【白金料庭 槐樹】https://www.happo-en.com/restaurant/enju/
東京都港区白金台1-1-1 内
03-3443-3111
料理長 高橋直樹
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