秋の雨ひそひそふればから衣ぬれこそまされひるとはなしに
―良寛
一昨日
由美ママは
ひそひろ降る“秋雨”に衣を濡らしながら
贔屓の【ぎんざすし幸】http://ginza-sushikou.style.coocan.jp/index.html
へ出かけました
↓↓↓
*けふ夏至と雨あがる宵風語る【ぎんざすし幸】岡田茂三代目ご主人と青森深浦鮪と夏至前夜の旬魚三昧の夜 （2015年6月23日号）
【ぎんざすし幸】岡田茂三代目ご主人と170kg超えの大間鮪
↓↓↓
先ず、
玄関前での記念撮影
岡田茂氏＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
↓↓↓
この夜の
お薦めは2.5kgの“ホシガレイ”
↓↓↓
*けふ立秋思へぬ陽気ぎらぎらら！本州の果て竜飛岬三厩鮪と大磯ホシガレイ【銀座寿司幸本店】杉山衛氏！ （2015年8月9日号）
*よし阿しの中を流れて清水かな！南美希子さんとお盆の宴【銀座小十】奥田透ご主人と天然鮎＆天然鰻の夜 （2015年8月14日号）
*秋立つ夜黒斑数えてホシガレイ！大磯より2.5㎏星鰈＆津軽三厩鮪三昧【銀座寿司幸本店】お盆前の夕餉 （2013年8月11日号）
↓↓↓
↓↓↓
乾杯
は
「ヴィランケンポメリージャパン」 http://www.vranken-japan.co.jp/
の“キュヴェ・ルイーズ
↓↓↓
蒸し鮑
↓↓↓
↓↓↓
秋刀魚
↓↓↓
↓↓↓
蒸し穴子炙り
↓↓↓
大間まぐろ大トロ炙り
大間マグロ三種の
握り
↓↓↓
シマアジ握り
↓↓↓
羽立水産のウニ
↓↓↓
赤貝二種の握り
↓↓↓
イクラ
↓↓↓
〆の巻物は
由美ママ定番“大間マグロ大トロ鉄火巻
”をリクエスト
↓↓↓
この夜
長月を迎えたばかりの
【ぎんざ寿し幸】で
由美ママは
170kg超えの
“大間マグロ”と
仲秋の旬魚を堪能したひとときでした
【ぎんざ 寿し幸】
三代目店主岡田茂
東京都中央区銀座7-7-14
03-3571-4558（*要予約）
http://ginza-sushikou.style.coocan.jp/index.html
********************
そして
この後は
【REMY CONITREAU JAPAN （レミー・コアントロー・ジャパン）株式会社】http://www.remy-cointreau.com/
取締役会長田中雅寿氏http://www.rcjkk.com/products/
と共に
『クラブクラブ』の開店二十八周年
に出かけました
↓↓↓
*レミーコアントロージャパン田中雅寿氏銀座回顧録“13人のママ”が語る【銀座おもてなし】予約発売中 （2015年1月21日号）
金沢京子オーナーママ（田中会長の右横）＆由美ママ＆金沢景子ママ（右端）
↓↓↓
↓↓↓
さらに
「銀座カシェ」へ
高橋琴子オーナーママに
新店舗移転のお祝いに行きました
↓↓↓
この
田中会長＆京子ママ＆由美ママ＆琴子ママの組み合わせ
は、
田中会長の自叙伝
『銀座おもてなし』
でご覧いただけます
↓↓↓
また、
2013年5月に
『Remy Cointreau Japan主催 カンヌ映画祭とコニャック＆シャンパニュー＆パリを周る5泊7日の旅』
へと招いていただいた“カンヌ組”です
↓↓↓
*カンヌ映画祭とコニャック＆シャンパニュー＆パリを周る旅９【パレ・デ・フェスティバル】内でのランチ （2013年5月30日号）
*パリでのディナー＆ランチ！高級和食店＆鮨【仁JIN】行列ができる餃子専門店【GYOZA BAR】 (2013年5月29日号）
*窓に花ADPAの聖地モンタニュー！フレンチ巨匠アランデュカス旗艦店【アランデュカスプラザアテネ】 （2013年5月28日号）
*銀座ママ軍団カンヌ国際映画祭憧れのレッドカーペットを歩く！【ホテルマジェスティック・バリエール】 （2013年5月26日号）
*フォーシーズンズ・ジョルジュサンクパリ＆パリ郊外の小さな村ジベルニーにある芳草鮮美なモネの庭の美 （2013年5月25日号）
*コニャック＆シャンパニュー＆パリを周る旅4．レミー・マルタン本社見学＆ディナー＆ルイ13世試飲会 （2013年5月24日号）
*シャンパニュー＆コニャック＆パリ＆カンヌ映際を周る旅3ハイパーエドシック本社＆セラー訪問後の昼食 （2013年5月23日号）
*カンヌ映画祭コニャック&シャンパニュー&パリを周る旅2五つ星ホテル【ラシエットシャンプノワ―ズ】 （2013年5月22日号）
*真夜中にシャンパニュー濡らす若葉雨！仏蘭西の旅１．ランスのシャトーホテル内【LE JARDIN】 （2013年5月21日号）
********
この機会に
是非
愛と信念を信条に
“銀座を愛し”
“銀座を粋に生きぬく”
銀座のママ13人が語る
世界に通じる接客の奥義
【銀座おもてなし】byアルテミスhttp://color-artemis.com/
お買い求めのうえ
ご笑覧ください
↓↓↓
**********************