はれくもりふりもつゞかぬ雪雲の あふさきるさに月ぞさえたる
―「夫木和歌抄」十八雪
後一条入道関白
先々週のある夜
由美ママは
久しぶりに
贔屓の【天ぷら 由松】
に行きました
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*海老海老海老と年忘れの宴かな！神野美伽さんと【銀座かなめ屋】干支簪＆京風天ぷらの老舗【銀座由松】 （2012年12月7日号他）
この夜は
先ず、
【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com
にて、『節分
』の撮影
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上記
由美ママが持つのは、
【宗家 源 吉兆庵】http://www.kitchoan.co.jp/site/
の“節分菓子
”
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この後
久しぶりの【銀座由松（よしまつ）】へ
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*海老海老海老と年忘れの宴かな！神野美伽さんと【銀座かなめ屋】干支簪＆京風天ぷらの老舗【銀座由松】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11420409561.html （2012年12月7日号）
この
“京風天ぷら”の老舗
【由松（よしまつ）】は
親友の杉本彩さんhttp://ameblo.jp/sugimoto-aya/
も同じ“京都”の縁で何度かお連れしましたが、
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*あたたかき今年の冬よ冬至梅・・杉本彩さんと贔屓の銀座【由松】で“薄ころも”の京風天ぷらを味わう！ （2010年12月10日号他）
由美ママは40年近く通う馴染み店です
この夜は
先ず、
パンの海老
包み揚げから
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お通し
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この後は
海老海老海老
・・・と続けて出てくる“小海老群
”
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お椀
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〆のご飯は
由美ママ仕様の“孫サイズ”の天ぷら茶漬けをリクエスト
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ミニサイズ天丼
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この夜は
たくさんの海老と旬菜を
“薄ころも”の京風天ぷらで
存分に
味わったひとときでした
尚、
“薄ころも”の天ぷらは
築地【てんぷら三ツ田】
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*湖国より稚鮎の苦み夏を知る！完全予約制の個室カウンターでいただく”御座敷てんぷら”【築地三ツ田】
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11544588642.html （2013年6月5日号）
や、湯島【天庄】
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*梅二月膨らみを待つ蕾かな！創業明治42年！湯島で長年愛されてきた本格江戸前天ぷらの名店【天庄】！http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11156820768.html （2012年2月7日号）
でもいただけます
【天ぷら由松】
東京都中央区銀座8-2-3
03-5537-5950（要予約）
お一人様ご予算 \25000～
店主 榊原充三
*銀座 天ぷら 由松
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10258721306.html
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