酒杯に梅の花浮かべ 思ふどち飲みての後は散りぬともよし
―大伴坂上郎女
【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com
では、如月十三日＆十四日
と『由美Valentine's Party
』を開催しましたが、
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*梅の花夢に語らくみやびたる花と我れ思ふ酒に浮かべこそ！田原敦子さん＆高橋克佳氏と【ハルヤマシタ】http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12247627355.html （2017年2月14日号）
“Valentine's Day”の夜は
贔屓の秋田牛を用いた本格鉄板焼料理店
【秋田牛鉄板焼き 五明】http://noble-creation.com/gomei/
に行きました
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*ひさしくもみざりしすまひひとびととてをたたきつつみるがたのしさ『大相撲観戦』＆【秋田牛銀座五明】http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12239220278.html （2017年1月19日号）
【銀座五明】曾田亮治料理長＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
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2月14日メニュー
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シャンパン
は
由美ママが一昨年の冬、
フランスの芸術文化勲章“ダム・オフィシエ（女性将校）”
を受勲したキュヴェ・ルイーズ
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*第6回【シャンパーニュ騎士団】叙任式典で由美ママが女性経営者初のダム・オフィシエを受勲しました！ （2015年11月29日号）
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この夜は
先ず、
“秋田牛
”のお披露目
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アミューズは
鱶鰭の茶碗蒸し
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本日の鮮魚は
“コブダイ”の鉄板焼 ふき味噌で
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赤ワイン
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この後
“秋田牛シャトーブリアン
”が焼き上がり…
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さらに
特選秋田牛ひと口すき焼
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佐藤養助https://www.sato-yoske.co.jp/ 稲庭うどん
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デザートは
自家製どら焼き
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苺のセミフレッド
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今年の
“Valentine's Day”の夜
由美ママらは
秋田蕉風の祖”とされ、
奥羽四天王のひとりに数えらる
江戸時代の俳人「吉川五明（きっかわごめい）」の末裔で
店名にその名を冠した
【秋田牛鉄板焼き 五明（ごめい）】http://noble-creation.com/gomei/
にて、
新ブランド牛“秋田牛”を
ステーキ＆すきやきで堪能したひとときでした
【秋田牛鉄板焼き 五明】ギンザゴメイ
東京都中央区銀座6-4-18
マキシドピアビルB1
03-6891-7711
料理長 曾田（あいだ）亮治
ソムリエ・鈴木孝治
http://noble-creation.com/gomei/
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