葉の色の蒸しあがりたる粽かな
―原石鼎
皐月二十二日
由美ママは
『Spindle』http://www.spindle-pr.com/index.html
糸賀洋子社長のご縁で、
NHK『あさイチ』http://www1.nhk.or.jp/asaichi/
有働由美子キャスターhttp://www1.nhk.or.jp/asaichi-blog/100/
とお会いする機会をいただき、
贔屓の【日本橋ゆかり】http://www.nihonbashi-yukari.com/
での夕餉を愉しみました
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*来たといふまでも胡蝶の余寒かな！江戸と京の食材の調和【日本橋ゆかり】野永喜三夫氏の生誕を祝った夜http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12256067479.html （2017年3月14日号）
【日本橋ゆかり】玄関前 有働由美子さん＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
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糸賀洋子さん
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【日本橋ゆかり】の野永喜三夫三代目若主人
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野永喜三夫三代目若主人は、
由美ママ同様、
『あさイチ』には、何度か登場させていただいております
ちなみに
以前の由美ママ『あさイチ』は、
以下のブログをご覧ください
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*NHK【あさイチ】特集『断り上手でハッピーライフ』「エキスパートの断り表現」由美ママ出演しました http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12256869853.html （2017年3月16日号）
*NHK総合【あさイチ】『スゴ技Q』特集「これで会話力UP！」での由美ママの壁紙と登場シーン紹介！ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12246400181.html （2017年2月11日号）
*NHK【あさイチ】“顔と名前”バッチリ！スッキリ！リメンバー！明日17日8時15分～由美ママ登場http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11962917170.html （2014年12月16日号）
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さて、
この夜の
【日本橋ゆかり】では
先ず、
東京モッツァレラチーズ茶碗蒸し
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前菜は
小鯛の粽
、鯛の子、小松菜のおひたし、空豆蜜煮、車海老の鬼殻焼きの宝箱
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お椀は
鱧、新じゅん菜のお椀
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お刺身は
瀬戸内の赤ウニ
、青森東通村の蝦夷鮑、赤貝、小柱
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焼き物は
岡山県の天然青鰻
の白焼き、天然山ウドのきんぴら、谷中生姜
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この夜の
シャンパン＆ワイン
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〆のご飯は
明石の天然鯛の兜釜飯
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カウンターにて
由美ママ＆有働さん＆糸賀さん
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この夜
有働さん＆糸賀さん＆由美ママは
初夏の魚介に舌鼓を打ちながら、
江戸と京の食材が見事に調和する
“ゆかり”流メニューを味わいました
そして
“食”の話題と恋愛談義など
“熟女トーク”に花を咲かせたひとときでした
【日本橋ゆかり】
東京都中央区日本橋3-2-14 
03-3271-3436
http://www.nihonbashi-yukari.com/
http://r.gnavi.co.jp/g322600/
三代目若主人・野永喜三夫
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