立ちそむる霧かとみれば秋の雨のこまかにそそく夕ぐれの空
―冷泉為秀
先週から
『由美Birthday party
&秋祭り
』を開催中ですが（～16日迄）
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*秋の夜の月夜の照れば樟の木のしげき諸葉に黄金かゞやく『由美ママ誕生日』三日目【ステーキ冨永】の夜https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12319159175.html （2017年10月14日号）
*照る月を弓張りとしもいふことは山辺をさしていればなりけり！杉本彩さんと由美ママ誕生日【シェイノ】https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12318921193.html （2017年10月13日号）
*ふしまちの月はつかにさしいでたる心もとなしや『由美バースデー』初日【日本橋ゆかり】浅香山親方と！ https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12318855604.html （2017年10月12日号）
*今夜の有明月夜ありつつも君をおきては待つ人もなし『由美バースデー＆秋祭り』＆【西洋料理 島】の夜https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12318587550.html （2017年10月11日号）
“四日目”は、
贔屓の【秋田牛五明 gomei 銀座鉄板焼】http://noble-creation.com/gomei/
でお祝いいだきました
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*七夕は天の河原をななかへりのちのみそかを禊にはせよ【銀座秋田牛五明 鉄板焼】水無月晦日秋田牛の夜 https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12288859339.html （2017年7月2日号）
さて、
この夜の【五明】では、
先ず、
Happy Birthday to 由美ママ
曾田亮治料理長＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
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ソムリエ鈴木孝治氏
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【銀座くらぶ由美】http://yumi-ito.com/ 【銀座五明】よりいただいた“秋田牛サンドイッチ
を持つ由美ママ
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その後
秋田牛シャトーブリアン
とノドグロのお披露目
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シャンパン
は
由美ママが一昨年の冬、
フランスの芸術文化勲章“ダム・オフィシエ（女性将校）”
を受勲したキュヴェ・ルイーズ
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*第6回【シャンパーニュ騎士団】叙任式典で由美ママが女性経営者初のダム・オフィシエを受勲しました！ （2015年11月29日号）
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秋野菜の焼き浸し
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のど黒の炭火焼き キノコと共に
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特選秋田牛シャトーブリアン
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白神山水で炊いた羽後の“みほうまれ”土鍋ご飯
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さらに
特選秋田牛ひと口すき焼
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まぼろしと言われる稲庭うどん「稲庭吉左衛門」
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デザートは
石川県ルビーロマンとヨーグルトのアイス添え
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今年も
由美ママ誕生日は
“秋田蕉風の祖”とされ、
奥羽四天王のひとりに数えらる
江戸時代の俳人「吉川五明（きっかわごめい）」の末裔で
店名にその名を冠した
【秋田牛鉄板焼き 五明（ごめい）】http://noble-creation.com/gomei/
にて、
ブランド牛“秋田牛”を
ステーキ＆すきやきで堪能したひとときでした
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*蜻蛉畳すりゆく秋暑し【銀座五明】曾田亮治料理長と由美ママ誕生日の夜【ルイ・ヴィトン】VIPルーム https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12211518751.html （2016年10月21日号）
曾田亮治料理長
Birthdayケーキ
と
秋田牛ステーキサンド
をありがとうございました
【秋田牛鉄板焼き 五明】ギンザゴメイ
東京都中央区銀座6-4-18
マキシドピアビルB1
03-6891-7711
料理長 曾田（あいだ）亮治
ソムリエ・鈴木孝治
http://noble-creation.com/gomei/
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