秋雨のつめたきことのこころよさ
―富安風生
先週から
【銀座クラブ由美】http://yumi-ito.com/
では、
『由美Birthday party
&秋祭り
』を開催中ですが（～16日迄）
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*立ちそむる霧かとみれば秋の雨のこまかにそそく夕ぐれの空【秋田牛鉄板焼 五明】由美誕生日四日目の宴https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12319490806.html （2017年10月15日号）
*秋の夜の月夜の照れば樟の木のしげき諸葉に黄金かゞやく『由美ママ誕生日』三日目【ステーキ冨永】の夜https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12319159175.html （2017年10月14日号）
*照る月を弓張りとしもいふことは山辺をさしていればなりけり！杉本彩さんと由美ママ誕生日【シェイノ】https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12318921193.html （2017年10月13日号）
*ふしまちの月はつかにさしいでたる心もとなしや『由美バースデー』初日【日本橋ゆかり】浅香山親方と！ https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12318855604.html （2017年10月12日号）
*今夜の有明月夜ありつつも君をおきては待つ人もなし『由美バースデー＆秋祭り』＆【西洋料理 島】の夜https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12318587550.html （2017年10月11日号）
由美ママは、
神無月十四日の
“バースデーイヴ”は、
贔屓の【HAL YAMASHITA東京】http://www.hal-yamashita.com/
でお祝いいただきました
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*日かげりて風色澄める新樹かな【HAL YAMASHITA東京】山下春幸シェフと神戸牛＆初夏の旬魚 https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12279255545.html （2017年6月1日号）
【HAL YAMASHITA東京】山下春幸オーナーシェフ＆伊藤由美ママ
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さて、
昨年のバースデーもお祝いいただいた
【HAL YAMASHITA東京】では、
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*秋の月山辺さやかに照らせるは落つるもみぢの数を見よとか【HAL YAMASHITA東京】秋の夕餉 https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12213962203.html （2016年10月30日号）
シャンパン
から
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名物“特選神戸牛の生雲
丹巻き”
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パン
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白身魚のカルパッチョ
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ワイン
http://www.kirin.co.jp/products/wine/bichot/
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コンソメ
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蒸しアラ
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鱧のフライ
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山下春幸シェフと神戸ビーフ
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さらに
神戸牛うき焼き
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そして
この後は
Happy Birthday to 由美ママ
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“Birthday Eva”の夜
由美ママは、
素材の命・息吹を最大限に生かす“新和食”の料理人として、
世界中から注目を集める山下春幸シェフの
創造性豊かな“HAL流”メニューと
シェフの地元“神戸牛
”を味わったひとときでした
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*”禅 ”をテーマに和の伝統と食材の本質を極める料理人【HAL YAMASHITA東京】山下春幸氏 （2015年2月20日号）
春さん
“由美誕生日”に、
自家製特大ケーキをありがとうございました
【HAL YAMASHITA東京（ハルヤマシタトウキョウ）】
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンD-0119
03-5413-0086
オーナーシェフ 山下春幸
取締役総支配人 緒方謙一
http://ameblo.jp/hal-yamashita/
http://www.hal-yamashita.com/index.php
http://r.gnavi.co.jp/gav3900/premium/
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