銀座由美ママの心意気

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この機会に犯罪被害について考えてみませんか？全国のイベント情報もこちらから

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銀座由美ママが

【美的1月号】http://www.biteki.com/magazine/

の特集『ドキッとさせてこそ女』

RART10

「一瞬で好印象女子Image may be NSFW.
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にて“印象のプロ”として

アドバイスしましたImage may be NSFW.
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*************

「勤労感謝の日」の三連休

由美ママは母と共に

京都へ出かけましたが、

↓↓↓

*奥山の岩垣もみぢ散りぬべし照る日のひかり見る時なくて【永観堂禅林寺】＆【南禅寺】水路閣への紅葉狩（2014年11月24日号）

*百年を伝えし味には百年の味あり！杉本彩さんと江戸時代より文人墨客に愛された京の老舗【いもぼう】！（2015年11月23日号）

“連休初日”は小春日和の中、

【戸塚CCImage may be NSFW.
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東コースへ出かけましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*先まくり今二夜をばまたずしてくまなきものは長月の月【戸塚CC】＆『水町メディカルクラブゴルフ会』（2015年10月26日号）

【戸塚CCImage may be NSFW.
Clik here to view. ゴルフ】東No.14 伊藤由美ママ www.yumi-ito.com

↓↓↓
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さて、

そんな中

23日（月）に

“美しくなりたい”女性たちの願いを追及する

話題の人気月刊誌

【美的1月号】が発売されましたImage may be NSFW.
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今月は

「ドキッとさせてこそ女」Image may be NSFW.
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をテーマとする特集で

特別な予定が増える年末年始に向けて理想の女性像を提案する内容ですImage may be NSFW.
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【美的1月号】目次
↓↓↓
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由美ママのアドバイスは

RART10

「一瞬で好印象女子Image may be NSFW.
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のページからImage may be NSFW.
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上記

記事の

『―人を惹きつける10の法則』で

由美ママのアドバイスは、

「清潔感があること」

「3:7の割合で会話をすると相手が心地よいImage may be NSFW.
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「返事や約束事の対応がスピーディImage may be NSFW.
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「ポジティプワードを多く発言することImage may be NSFW.
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「人を喜ばすことが好きであることImage may be NSFW.
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アドバイスさせていただきましたImage may be NSFW.
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ちなみに

由美ママの他のアドバイサーは

里岡美津奈さんhttp://mitsuna.satooka.jp/

篠原菊紀教授http://higeoyaji.at.webry.info/

内田佳代先生http://www.eternal-smile.jp/

神崎恵さんhttp://ameblo.jp/kanzakimegumi/

…らですから

是非、ご笑覧くださいImage may be NSFW.
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また

由美ママのアドバイスは

以下の拙著二冊の応用編ですので、

合わせてご覧いただけたら幸いですImage may be NSFW.
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【Image may be NSFW.
Clik here to view.スイスイ出世する人、デキるのに不遇な人】

byワニブックスPLUS新書http://www.wani-shinsho.com/

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【Image may be NSFW.
Clik here to view.粋な人、無粋な人】「自分では気づかない恥ずかしいこと」Image may be NSFW.
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伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

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Photo by ARI HATSUZAWAImage may be NSFW.
Clik here to view. カメラ

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さらに

現在

由美ママは

『朝日新聞デジタル＆（アンド）Ｍ』にて

【銀座・由美ママ　男の粋は心意気】http://www.asahi.com/and_M/yumimama.html

を連載中ですから

どうか

この機会にご一読くださいImage may be NSFW.
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【銀座・由美ママ　男の粋は心意気】http://www.asahi.com/and_M/yumimama.html

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Clik here to view. 宝石赤【美的】http://www.biteki.com/ 取材・塩田幸子

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Clik here to view. 宝石紫『朝日新聞デジタル＆（アンド）Ｍ』

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Clik here to view. 宝石赤由美ママ連載コラム

【銀座・由美ママ男の粋は心意気】http://www.asahi.com/and_M/yumimama.html

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「命の大切さ落語、オペラでImage may be NSFW.
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一昨日

由美ママは

理事を務める

【公益財団法人動物環境・福祉協会Ｅｖａ（エヴァ）】http://www.eva.or.jp/

主催の『Eva公益認定記念ディナーパーティー』

のサポートに【八芳園】http://www.happo-en.com/

へ出かけましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*11月24日【八芳園】にて『Eva公益認定記念ディナーパーティー』を開催します！お申込み受付中！（2015年10月12日号）

理事長杉本彩さんhttp://ameblo.jp/sugimoto-aya/ ＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

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松井久美子理事

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この

【Eva】主催の東京でのパーティは

昨春の“設立パーティ”以来ですが、

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*杉本彩さんが【一般財団法人動物環境福祉協会Eva】を設立しました！３・１７設立記念セレモニーの夜（2014年3月22日号）

今回の

“公益認定”を記念とした『Eva秋の夕べ』は、

落語やオペラを通じて「命」の大切さを訴えるイベントで、

パーティーのご参加費や

会場で販売するキャンペーングッズの売り上げの一部は、

台風18号に伴う大雨で被災した動物たちの支援に充てられます。

そんな

生きとし生きるものへの愛と希望を語り合うディナーパーティは

先ず、

杉本彩理事長のご挨拶から始まりましたImage may be NSFW.
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次に

愛犬家と知られるデヴィ夫人http://www.dewisukarno.co.jp/

よりご祝辞Image may be NSFW.
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平成26年1月より

兵庫県警内に開設された全国初の動物虐待通報窓口

『アニマルポリス・ホットライン』

設立に

ご尽力くださった中野洋昌衆議院議員http://www.nakano-hiromasa.com/ 　からもご祝辞Image may be NSFW.
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*平成２６年１月６日より全国初の動物虐待通報窓口【アニマルポリス・ホットライン】兵庫県警内に開設（2013年12月21日号）

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乾杯のご祝辞は

民主党「犬、猫等の殺処分禁止の議員連盟」

を立ち上げられた城島光力先生http://www.jojima.net/ がご登壇Image may be NSFW.
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*Eva【HAPPYあにまるフェスタ】開催中～26日迄！本日14時～16時杉本彩トークセッション！（2015年4月19日号）

*杉本彩さんvs城島光力氏【命をつなげる動物愛護in川崎】犬と人間のよりよい暮らし12月6日開催！（2014年12月8日号）

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その後

彩さんの動物愛護活動の軌跡や

【Eva】としての活動をたどった映像が流れた後、

『動物たちにやさしい世界を』プロジェクトにより
皆様のご支援とご協力で完成した
ペット業界の生体販売の実態を伝える動画
『しあわせなおかいもの？』
が流されましたImage may be NSFW.
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*『動物たちにやさしい世界を』ペット業界の生体販売の実態を伝える動画【しあわせなおかいもの？】配信（2015年9月18日号）

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*杉本彩さんブログ→ペット業界の実態を伝える動画「しあわせなおかいもの？」

作者は、

【Eva】のロゴマークを無償提供してくださったうえ

このプロジェクトに理解を示してくださった
「ホッチキス」http://www.hotchkiss.co.jp/

の水口克夫氏（左から二番目他は橘益夫氏＆大島征夫氏）

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*杉本彩さんと2014年動物愛護活動の抱負を語った夜【銀座すし嘉】大島征夫氏＆水口克夫氏との新年会（2014年1月11日号）

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ディナーの後は

落語家立川流立川平林氏http://ameblo.jp/hirarin-tatekawa/

による『落語に見る、動物愛護』

が語られ、

ペットショップでの生体販売の禁止や犬猫の殺処分の廃止を

“落語”で訴えてくださいましたImage may be NSFW.
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*立川平林氏ブログ→落語に見る、動物愛護。

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こうして

ステージは

いよいよ佳境を迎え

クライマックスは

オペラ歌手・山田由紀子さんhttp://blog.goo.ne.jp/ciaoprima

の『魅惑のオペラアリア』が披露されましたImage may be NSFW.
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山田由紀子さんは

NPO法人『群馬わんにゃんネットワーク』http://g-wan.net/index/ の理事を務め

熱心な動物愛護活動家として

【Eva】の活動もお手伝いしてくださっていますImage may be NSFW.
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*杉本彩さんが今夏開設される群馬県動物愛護センターに向け「命の大切さの発信」テーマ動物愛護講演会へ（2015年1月26日号）

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最後は

杉本彩理事長からお礼の言葉の後、

「犬や猫といったペットの命が軽んじられる社会に、私たち人間の幸せはない」

と断言し、

「今も12万8000頭の犬や猫が人間の身勝手さにより殺処分され、子猫や子犬の販売、流通でも多くの命が失われている。ただ可哀そうだからという主観だけの活動ではない。社会として、命にどう向き合うかという真剣な問題です」と熱を込め、
これからの動物愛護活動へ向けての覚悟と決意を語ってくれましたImage may be NSFW.
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再び

彩さん＆由美ママImage may be NSFW.
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彩さん＆城島先生Image may be NSFW.
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尚、

このパーティの模様は

2015年11月25日【毎日新聞】朝刊「東京版」で紹介されましたのでご覧くださいImage may be NSFW.
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http://sp.mainichi.jp/area/tokyo/news/20151125ddlk13040104000c.html

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**************

動物たちは、家族同然の大切な存在です。
その命を思う人にとっては、人と等しく大切な尊い命です。
命に優劣はありません。

長年の動物愛護活動を通じて感じたことは、

『小さな尊い命が軽んじられる社会に、人の本当の幸せはない』

ということでした。

動物愛護途上国の日本では、

犬や猫をはじめとした動物たちを取り巻く問題が山積みです。

悲しいことに、

毎年莫大な数のなんの罪もない犬や猫の命が、

人間の身勝手な都合で殺処分されています。

私は、

どうしても動物たちのこの悲劇から目をそらすことができず、

今日まで動物愛護活動に取り組んでまいりました。

そして気づけば、

動物たちの命を守り、

その福祉の向上に貢献することが、

私の人生の目的となっていました。

人と動物が幸せに共生できる健全な社会の実現を目指し皆で力を合わせ、

共に頑張りましょうImage may be NSFW.
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―杉本彩http://www.eva.or.jp/gm_overview/

*******************

どうか

この機会に

日本のペット産業の残酷な現状や、

犬や猫をはじめとした動物たちを取り巻く問題について

一緒に考えてみていただけませんかImage may be NSFW.
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一人でも多くの方に

【Eva】の存在と

彩理事長の真摯な取り組みを知っていただけるよう

今後ともご協力のほどよろしくお願い致しますImage may be NSFW.
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それから

“新設センター”のための神奈川県の基金へのご協力も
どうぞ

よろしくお願いいたしますImage may be NSFW.
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*杉本彩さんも出演！神奈川県発の動物愛護の啓発動画【それが大事～ペットのいのちバージョン～】公開！（2015年11月19日号）

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Clik here to view. わんわん神奈川県動物保護センター建設基金への寄附のお願い
http://www.pref.kanagawa.jp/cnt/f532971/

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Clik here to view. にゃー動画【それが大事～ペットのいのちバージョン～】
http://www.pref.kanagawa.jp/cnt/p965333.html

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Clik here to view. わんわん 公益財団法人　動物環境・福祉協会　EvaImage may be NSFW.
Clik here to view. にゃー

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いつのまに空のけしきの変るらむ　激しき今朝のこがらしの風

―津守国基

昨日

由美ママは

親しくさせていただいている

岩屋毅衆議院議員http://www.t-iwaya.com/

の「新時代政経セミナー」に

『ANAインターコンチネンタルホテル東京Image may be NSFW.
Clik here to view.』http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/

へ出かけましたImage may be NSFW.
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【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com 伊藤由美ママ＆キリンズImage may be NSFW.
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『ANAインターコンチネンタルホテル東京Image may be NSFW.
Clik here to view.』クリスマスツリーImage may be NSFW.
Clik here to view. ブルーツリー

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この夜は

上記

キリンズImage may be NSFW.
Clik here to view.と共に

由美ママが理事を務める

【公益財団法人動物環境・福祉協会Eva（エヴァ）】http://www.eva.or.jp/

の杉本彩理事長をお誘いして

岩屋先生へお礼を兼ね伺わせていただきましたImage may be NSFW.
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*『生きとし生けるものにやさしい五輪を』遠藤利明五輪相訪問【Eva】杉本彩理事長＆岩屋毅議員と共に（2015年8月8日号）

*望月義夫環境大臣陳情【公益財団法人動物環境・福祉協会Eva】杉本彩理事長＆岩屋毅議員と共に環境省（2015年8月6日号）

杉本彩理事長http://ameblo.jp/sugimoto-aya/ ＆由美ママImage may be NSFW.
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彩理事長より花束贈呈Image may be NSFW.
Clik here to view. ブーケ１

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さて、

「政経セミナー」の後、

由美ママ＆キリンズは

贔屓の【銀座たまさか】http://ginza.tamasaka.com/index.php

へ行きましたImage may be NSFW.
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*たまさかの蟹の甘みや秋暮るる【たまさか銀座】西麻布～丸の内～銀座進出！10月15日開店！和食の粋（2015年11月5日号）

先ず、お通しImage may be NSFW.
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Clik here to view. 白ワイン由美ママ好みの「長野シャルドネ」http://www.chateaumercian.com/wines/district/nagano_chardonnay.html

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この夜の小林繁料理長のお薦めはフグ刺しImage may be NSFW.
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由美ママの大好物“ふぐ唐揚げImage may be NSFW.
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*百年を伝えし味には百年の味あり！杉本彩さんと江戸時代より文人墨客に愛された京の老舗【いもぼう】！（2015年11月23日号）

*根つけとの名の付く河豚は豊後より！大分豊後水道天然ふぐの夕餉【銀座ふぐ福治】＆2015新酒祭り！（2015年11月21日号）

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松葉かにImage may be NSFW.
Clik here to view. ズワイガニ

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*大人の食通が集う隠れ家！五感で楽しむ新しい日本料理【麻布十番かどわき】門脇俊哉ご主人と香住松葉蟹（2015年2月5日号）

*松葉蟹朱色に染まって茹で光る11月7日解禁！兵庫香住柴山がに＆石垣島プレミアムビーフ【銀座冨永】（2013年11月30日号）

*香住より重さずっしり献上蟹！兵庫県香住柴山港“献上松葉蟹”一杯を食べ尽くした夜！【日本橋ゆかり】（2013年1月6日号）

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鹿児島牛炙りImage may be NSFW.
Clik here to view. ステーキ

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〆の一品は鰻おにぎりImage may be NSFW.
Clik here to view. うなぎ

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この夜

由美ママ＆キリンズImage may be NSFW.
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【たまさか銀座】にて

冬の旬魚旬菜を味わい

“たまさか（偶さか）”のひとときを堪能しましたImage may be NSFW.
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東京都中央区銀座8-3-4
DKビルB1

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Clik here to view.03-6264-5995

店長邊見好伸

料理長小林繁

http://ginza.tamasaka.com/

http://kenzoestate.jp/restaurant/jap/restaurant-2933.html

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Clik here to view.【コメール】http://www.comer.jp/

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尚、

【コメール】経営の他店舗へも

是非、お出かけくださいImage may be NSFW.
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*初蝉音風音負けじとミンミンと！野分明けの【戸塚CC】東コースチャレンジ＆【中国香彩ジャスミン】！（2015年7月21日号）

*羅やこはぜきりりと留め締めん！5月28日南青山に開店！和装割烹着の和食処【こはぜ】文楽の酒と旬魚（2015年6月7日号）

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銀杏の木額と見ゆるところより光の如く四方に葉の散る

―与謝野晶子

霜月のある夜

由美ママは

贔屓の洒落た洋館グランドメゾン

芝公園【クレッセントTHE CRESCENT】http://www.restaurantcrescent.com/

へ出かけましたImage may be NSFW.
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*秋の夜は長しと言へどさす竹の君と語ればおもほえなくに【クレッセント】で祝った由美ママ誕生日当夜！（2015年10月17日号）

【クレッセント】畑山正治専務取締役支配人＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

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さて、

この夜は

かつて

吉田茂元総理が愛用された屋根裏部屋を

そのまま移築したとされる“小部屋”を予約Image may be NSFW.
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宴席も開ける個室Image may be NSFW.
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個室2Image may be NSFW.
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アミューズは

トマトのコンプレッション　プラムオイル風味Image may be NSFW.
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前菜は

九絵（クエ）のマリネ　ジャルダニエール風Image may be NSFW.
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スープは

モンサンミッシェル産ムール貝のスープImage may be NSFW.
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メインは

黒毛和牛フィレ肉のパイ皮包み　トリュフソースImage may be NSFW.
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デザートは

利平栗のフィヤンティーヌImage may be NSFW.
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再び

由美ママ＆畑山専務Image may be NSFW.
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この夜は

素敵なお二人をお招きした

“由美ママインビテーション”でしたが、

後期ヴィクトリア朝風の建築様式を取り入れた

英国風煉瓦造りの“館”

「クレッセントハウス」にて、

秋色満載の美味なフレンチを堪能しながら

熱き夢を語り合ったひとときでしたImage may be NSFW.
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Clik here to view.芝公園【THE CRESCENT クレッセント】Image may be NSFW.
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http://www.restaurantcrescent.com/

東京都港区芝公園1-8-20

クレッセントハウス
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Clik here to view.03-3436-3211

専務取締役＆支配人畑山正治

料理長磯谷卓

副支配人・川井真司

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金色（こんじき）に　琥珀のぶどう　黄葉舞う夜

一昨日

由美ママは

【マンダリンオリエンタル東京;Image may be NSFW.
Clik here to view. ホテル】http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/

で開催された

『シャンパーニュ騎士団』http://www.ordredescoteaux.jp/about/japan.html

主催の第6回叙任式典【Grand Chapitre de Tokyo 2015】

に招かれ、

フランスの芸術文化勲章

“オフィシエ（将校）”メダルImage may be NSFW.
Clik here to view.叙任式典に出席させていただきましたImage may be NSFW.
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由美ママは

昨春

“クラブママ”として初めて

“ダム・シュヴァリエ（Dames Chevalier騎士）”を叙任しましたが、

この度

光栄にも

さらに栄えある

“ダム・オフィシエ（Dames OFFICIERS将校）”へ

階級アップとなる名誉を授かりましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*三鞭酒とシュバリエメダル黄金哉【シャンパニュー騎士団】より伊藤由美ママクラブママ初シュバリエ叙任（2014年5月23日号）

この

“仏芸術文化勲”については、

昨年5月

北野たけし氏が

『オフィシエ・ドヌール（名誉将校）』叙任れたことで

話題を集めましたが、

現在は

『シャンベラン・ドヌール（名誉侍従）』を叙任され、

史上3人目の快挙となりましたImage may be NSFW.
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http://www.oricon.co.jp/news/2053188/full/

第6回叙任式典【Grand Chapitre de Tokyo 2015】

受勲後の記念撮影Image may be NSFW.
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今回

“オフィシエ”を受勲された『リッツ・カールトン京都Image may be NSFW.
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“シュバリエ”を受勲された『百貨店 MATSUYA松屋』http://www.matsuya.com/ 秋田正紀社長とImage may be NSFW.
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伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

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第6回“オフィシエ”を受勲された7名のメンバーImage may be NSFW.
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友人の田原敦子プロデューサーhttp://www.hmv.co.jp/artist_%E7%94%B0%E5%8E%9F%E6%95%A6%E5%AD%90_200000000554774/biography/ ＆由美ママ &優香さん

↓↓↓
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ここで

【シャンパーニュ騎士団】を説明しますと…

【シャンパーニュ騎士団】とは、

正式名は

「オルドル・デ・コトー・ド・シャンパーニュ」で、

1656年、

ルイ14世の宮廷のグルメとして知られる貴族たちによって設立された

最も由緒ある団体です。

やがて

第2次世界大戦などの影響で

一時期活動を停止していましたが

1956年

各メゾンの当主などが中心になって復活。

以後、

シャンパーニュ愛好家である

世界各国の政財界の名士、芸術家、業界人、美食家など、

約5000人を“シュヴァリエ(騎士)Image may be NSFW.
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また

由美ママが

今回受勲した

“オフィシエ”とは

シャンパーニュの伝導、発展に寄与する人々に与えられる称号で

いわゆる名誉職ですが、

最高位からコマンドール（騎士団長）、

オフィシエ（将校）、
シュバリエ（騎士）の3等級があり、

この10年間で180余人の日本人が受勲しています。

第6回は、

シュヴァリエ48人、オフィシエ7人、

名誉オフィシエ2人の計57人が叙任されましたImage may be NSFW.
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そんな中

“ダム・オフィシエ（女性将校）”は

これまで

女優の故川島なお美さん、

慶応大学の荻野アンナ教授など

わずか数名のみの叙任で

大変な名誉ある称号ですImage may be NSFW.
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ちなみに

由美ママが親しくさせていただいている

三國清三氏や

伊東賢児氏も

かつて

“オフィシエ”を叙勲されていますImage may be NSFW.
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↓↓↓

*三鞭酒や仏蘭西騎士の雅哉！第4回シャンパーニュ騎士団オフィシエ叙任三國清三氏＆シュバリエ杉山衛氏（2012年6月10日号）

*紫陽花や己が気儘の絞り染め！シャンパニュー騎士団シュバリエ受賞スペシャルプレート【京橋シェイノ】（2014年6月6日号）

ご推薦いただいたImage may be NSFW.
Clik here to view. シャンパン「ヴランケンポメリージャパン」 http://www.vranken-japan.co.jp/

代表取締役師井（もろい）研氏＆田原女史Image may be NSFW.
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↓↓↓
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コマンドール（団長）他、

各メゾンの当主ディンテール（参事）の方々から“オフィシエ”の叙任シーンImage may be NSFW.
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そして

その“紋章”は

ルイ13世の時代に作られたもので

円錐のグラスが描かれ、

“Pomponne“と呼ばれますが、

両側にある3つの数珠球は

17世紀の騎士団の3つの丘（Ay, Avenay, Hautvillers）を表し、
数珠球は葡萄の房の茎で束ねられた絵柄を表しますImage may be NSFW.
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“金色”に琥珀のぶどうの実が描かれたメダルImage may be NSFW.
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残念ながら

由美ママは

今回も

荘厳な式典後の

華やかな晩餐会には

最後までは居られませんでしたが

シャンパニュー“オフィシエ”としての役目を担うべく、

これからも

シャンパンの素晴らしさを皆さまにお伝えしたく

心に強く誓いましたImage may be NSFW.
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師井社長、

“ダム・オフィシエ（女将校）”受勲は

由美ママの夢でしたから

次の階級を目指すべく

よりいっそうシャンパン普及に努めますImage may be NSFW.
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ありがとうございましたImage may be NSFW.
Clik here to view. アリガトウ

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Clik here to view. シャンパン【シャンパニュ騎士団】http://www.ordredescoteaux.jp/index.html

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Clik here to view. ｼｬﾝﾊﾟﾝ【POMMREY】http://www.vranken-japan.co.jp/

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筑波紅葉　織りなす艶に　小春風

昨日

由美ママは

やわらかな光が降りそそぐ

小春日和の日曜日

久しぶりに

【水海道GCImage may be NSFW.
Clik here to view. ゴルフ】http://www.mitsukaido-gc.com/

へ出かけましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

紫陽花に父逝きたるを想ひつつ【水海道GC】紫陽花＆薔薇梅雨前の美【ロウリーズザプライムリブ東京】（2015年6月8日号）

【水海道GCImage may be NSFW.
Clik here to view. ゴルフ】No.5 伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
↓↓↓
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No.15Image may be NSFW.
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由美ママの“ゴルフフレンド”沼田聡子さんImage may be NSFW.
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*甲斐の国小ふちさわあたりの高はらのあきすゑつかたの雲のよろしさ！八ヶ岳の麓【小淵沢CC】紅葉狩り（2015年11月2日号）

↓↓↓
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上記

由美ママのウエアは「LANVIN SPORT (ランバンスポール)」http://www.descente.co.jp/lanvin/index.html

＆

下記ウエア＆帽子は「ダンスウィズドラゴンDANCE WITH DRAGON」http://www.dancewithdragon.com/

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さて、

そんな楽しいラウンド後は

スタミナ補充に

贔屓の【西麻布いちのや】

へ行きましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*『アースモンダミンカップ』直前の【カメリアヒルズ】＆【銀座福治】＆【西麻布いちのや】鰻三昧の夜！（2015年6月21日号）

【いちのや西麻布店】暖簾

↓↓↓
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この夜は

先ず

うなぎ煮凝りからImage may be NSFW.
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ワインImage may be NSFW.
Clik here to view. 白ワイン

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河豚皮ポン酢Image may be NSFW.
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ふぐ白子天ぷらImage may be NSFW.
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由美ママの大好物“フグ唐揚げImage may be NSFW.
Clik here to view.”も追加Image may be NSFW.
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*いつのまに空のけしきの変るらむ激しき今朝のこがらしの風【銀座たまさか】＆岩屋毅議員セミナー参加！（2015年11月27日号）

*百年を伝えし味には百年の味あり！杉本彩さんと江戸時代より文人墨客に愛された京の老舗【いもぼう】！（2015年11月23日号）

*根つけとの名の付く河豚は豊後より！大分豊後水道天然ふぐの夕餉【銀座ふぐ福治】＆2015新酒祭り！（2015年11月21日号）

↓↓↓
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この後

いよいよ

鰻蒲焼き二枚Image may be NSFW.
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この夜

由美ママは

天保3年（1832年）から続き

川越を代表する

うなぎの老舗

【いちのや】の秘伝のタレで焼かれた

蒸し焼き鰻Image may be NSFW.
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東京都港区西麻布4-1-6

高塚ビル1Ｆ・2Ｆ

代表・市野川昌也

親方・浜中昭一

営業支配人・江口裕貴

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Clik here to view.03-5766-1536

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茨城県常総市坂手町5213

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Clik here to view.0297-27-1061

フロント営業部能勢竜司

http://www.mitsukaido-gc.com/

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“狂おしき鬼才”小林幸司シェフが

銀座にリストランテ【エッフェ(F effe)】をオープンImage may be NSFW.
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先週

霜月のある夜

由美ママは

中目黒から軽井沢、

そして

この8月に銀座へ進出した

イタリアンの名店

【Ristorante F effe（エッフェ）】http://fogliolinadellaportafortuna.com/

http://dancyu.jp/article/walk/a2015090432465/

へ出かけましたImage may be NSFW.
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この夜は

先ず、

【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com にて記念撮影Image may be NSFW.
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キリンズ優香さん＆伊藤由美ママ＆女優・甘能千晴さんhttps://akatsuki.club/p/d104

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その後

菅原一秀衆議院議員http://www.isshu.net/

のパーティに「京王プラザホテルImage may be NSFW.
Clik here to view.」http://www.keioplaza.co.jp/

へ移動Image may be NSFW.
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このあと、

再び銀座へ戻り

銀座ベルビア館8階【Ristorante F effe（エッフェ）】http://31urban.jp/store.php?iid=0005&tid=00000556 へImage may be NSFW.
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上記

看板は

中目黒店の外壁の板に書かれた

小林シェフ手書きのものですが、
店名【エッフェ（Ｆ）】の由来

“フォリオリーナ・フォルトゥーナ”も書かれていますImage may be NSFW.
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【エッフェ（Ｆ）】

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この夜のメニュー

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メインはイノシシImage may be NSFW.
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この夜

由美ママらは

かつて

軽井沢で1日1組限定のリストランテ

『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』を手掛けた

稀代の天才シェフ小林幸司氏の

futuro（未来）ある

felice（幸せな）

famiglia（家族）との調和を

fare（作る）…

そんな夢あるメニューを味わったひとときでしたImage may be NSFW.
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Clik here to view. ナイフとフォーク【Ristorant F eeffe（エッフェ）】Image may be NSFW.
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東京都中央区銀座2-4-6

銀座Velvia館 8F
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Clik here to view.03-6228-6206

http://fogliolinadellaportafortuna.com/

オーナーシェフ小林幸司

******************

黄葉おどる　泡だつ金や　グラス鳴る

先週

由美ママは

【マンダリンオリエンタル東京;Image may be NSFW.
Clik here to view. ホテル】http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/

で開催された

『シャンパーニュ騎士団』http://www.ordredescoteaux.jp/about/japan.html

主催の第6回叙任式典【Grand Chapitre de Tokyo 2015】

に招かれ、

光栄にも

フランスの芸術文化勲章の

“オフィシエ（将校）”メダルImage may be NSFW.
Clik here to view.を

受勲する名誉を授かりましたが、

↓↓↓

*第6回【シャンパーニュ騎士団】叙任式典で由美ママが女性経営者初のダム・オフィシエを受勲しました！

そのお祝いImage may be NSFW.
Clik here to view. クラッカーを
贔屓の【小川軒】http://daikanyama-ogawaken.com/

で開き母と共に乾杯しましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*第6回【シャンパーニュ騎士団】叙任式典で由美ママが女性経営者初のダム・オフィシエを受勲しました！（2015年8月21日号）

“ダム・オフィシエ”メダルImage may be NSFW.
Clik here to view.を首に掛けた伊藤由美ママwww.yumi-ito.com ＆キリンズImage may be NSFW.
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↓↓↓
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Clik here to view. ↓↓↓
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さて、

この夜の【代官山小川軒】では、

先ず

小皿オードブルからImage may be NSFW.
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平目のカルパッチョImage may be NSFW.
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フォアグラ　テリーヌImage may be NSFW.
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生ハムメロンImage may be NSFW.
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キスのチーズ焼きImage may be NSFW.
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帆立だんごImage may be NSFW.
Clik here to view. ビックリマーク

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海老Image may be NSFW.
Clik here to view.　カレー風味ソースImage may be NSFW.
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そして

メインはこの夜も

あっさりと

牛フィレ肉の湯引きImage may be NSFW.
Clik here to view.をリクエストImage may be NSFW.
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ポテトImage may be NSFW.
Clik here to view. マッシュポテト

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この夜

由美ママは

“ダム・オフィシエImage may be NSFW.
Clik here to view. メダル ”受勲を祝いながら

懐かしき伝統の“洋風懐石”風

“小皿フレンチ”と

あっさりとした美味な

“和牛湯引きステーキImage may be NSFW.
Clik here to view.”を

堪能したひとときでしたImage may be NSFW.
Clik here to view. ニコニコ

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Clik here to view. ナイフとフォーク代官山【レストラン小川軒】Image may be NSFW.
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東京都渋谷区代官山町10-13
Image may be NSFW.
Clik here to view.03-3463-3809

三代目ムッシュ・小川忠貞

http://daikanyama-ogawaken.com/

***************

今日別れ明日はあふみと思へども夜やふけぬらむ袖の露けき

―紀利貞

霜月晦日は

銀座の“オーナーママ”らが集まり

【REMY CONITREAU JAPAN （レミー・コアントロー・ジャパン）株式会社】http://rcjkk.com/products/

元会長田中雅寿氏の送別会を

贔屓の銀座【西洋料理玉木（Tamaki）】http://tamaki-co.jp/

で開きましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*燻られた鰹肴によとせ祝う！祝開店四周年【銀座西洋料理玉木】神戸牛ビフカツ＆ビーフシチューの短夜（2015年6月28日号）

この

田中雅寿氏と親交が深い

“オーナーママ”らが一堂に会すのは

2年2か月ぶりですImage may be NSFW.
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↓↓↓

*レミーコアントロージャパン田中雅寿会長へカンヌ映画祭に招待されたオーナーママ10名から感謝の集い（2013年9月27日号）

左奥より

『クラブ由美』伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

『クラブクラブ』金沢京子ママ

『クラブベルべ』高木久子ママ

『ニューパルテノン』＆下山寿美子ママ

手前列左より

『クラブ縁樹』小山樹里ママhttp://salondebar117.com/

『クラブロドピス』高橋玲子ママ

『クラブ舞花』青木華ママ

『クラブカシェ』高橋琴子ママ

『クラブのん』古川京子ママ

そして

銀座の癒しのアイドル

“タナッシー”こと田中雅寿氏Image may be NSFW.
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上記

メンバーは二年半前

田中氏より

銀座のオーナーママ8名＆北新地のオーナーママ2名ら

総勢10名で

『Remy Cointreau Japan主催カンヌ映画祭とコニャック＆シャンパニュー＆パリを周る5泊7日の旅』

へと招かれたメンバーですImage may be NSFW.
Clik here to view. ビックリマーク（高橋玲子ママのみ昨年）

↓↓↓

*カンヌ映画祭とコニャック＆シャンパニュー＆パリを周る旅９【パレ・デ・フェスティバル】内でのランチ（2013年5月13日号）

*パリでのディナー＆ランチ！高級和食店＆鮨【仁JIN】行列ができる餃子専門店【GYOZA BAR】 (2013年5月29日号）

*窓に花ADPAの聖地モンタニュー！フレンチ巨匠アランデュカス旗艦店【アランデュカスプラザアテネ】（2013年5月28日号）

*銀座ママ軍団カンヌ国際映画祭憧れのレッドカーペットを歩く！【ホテルマジェスティック・バリエール】（2013年5月26日号）

*フォーシーズンズ・ジョルジュサンクパリ＆パリ郊外の小さな村ジベルニーにある芳草鮮美なモネの庭の美（2013年5月25日号）

*コニャック＆シャンパニュー＆パリを周る旅4．レミー・マルタン本社見学＆ディナー＆ルイ13世試飲会（2013年5月24日号）

*シャンパニュー＆コニャック＆パリ＆カンヌ映際を周る旅3ハイパーエドシック本社＆セラー訪問後の昼食（2013年5月23日号）

*カンヌ映画祭コニャック&シャンパニュー&パリを周る旅2五つ星ホテル【ラシエットシャンプノワ―ズ】（2013年5月22日号）

*真夜中にシャンパニュー濡らす若葉雨！仏蘭西の旅１．ランスのシャトーホテル内【LE JARDIN】（2013年5月21日号）

また

由美ママ＆久子ママ＆京子ママ＆樹里ママ＆琴子ママ＆華ママの6人のママは

田中氏プロデュースの“銀座回顧録”

「13人の銀座ママが語る【銀座おもてなし】」に登場していますImage may be NSFW.
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↓↓↓

*レミーコアントロージャパン田中雅寿氏銀座回顧録“13人のママ”が語る【銀座おもてなし】予約発売中（2015年1月21日号）

↓↓↓
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Clik here to view. アマゾン２ http://www.amazon.co.jp/%E9%8A%80%E5%BA%A7%E3%81%8A%E3%82%82%E3%81%A6%E3%81%AA%E3%81%97%E2%80%95%E9%8A%80%E5%BA%A7%E3%81%AE%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%96%E3%83%9E%E3%83%9E%E3%81%8C%E8%AA%9E%E3%82%8B-%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%81%AB%E9%80%9A%E3%81%98%E3%82%8B%E6%8E%A5%E5%AE%A2%E3%81%AE%E5%A5%A5%E7%BE%A9-%E7%94%B0%E4%B8%AD-%E9%9B%85%E5%AF%BF/dp/4434202235

*******************

さて、

この夜の

【西洋料理玉木（たまき）】では、

先ず

アミューズブーシュImage may be NSFW.
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柿Image may be NSFW.
Clik here to view.のコンポート白和え風味Image may be NSFW.
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戻り鰹の燻製　いちじく添えImage may be NSFW.
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赤ピーマンのムース　トマトのクーリ添えImage may be NSFW.
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温泉卵Image may be NSFW.
Clik here to view. タマゴトリュフとコンソメジュレImage may be NSFW.
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ここで

ママたちからのプレゼントの贈呈式Image may be NSFW.
Clik here to view.が始まり、

チャコママセレクトのダウンコートをご披露Image may be NSFW.
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あいにく

由美ママは

この後

【銀座玉木】のお肉料理Image may be NSFW.
Clik here to view. ステーキを味わう間もなく

名残惜しくもこの“送別会”を後にしましたが、

短い時間ではありましたが

カンヌでの想い出話や

田中雅寿元会長とのエピソードなど

女子会のごとく話題が続き

素晴らしい会でしたImage may be NSFW.
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田中会長

長きにわたり

銀座発展にお力添えいただきありがとうございましたImage may be NSFW.
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本当にお世話になりましたImage may be NSFW.
Clik here to view. ありがと

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東京都中央区銀座8の5の25

エイトビル１Ｆ
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Clik here to view.0362529381　

店主・玉木裕

日曜休

http://tamaki-co.jp/

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「救い出す、絶対に。」１２月１０日から１６日は、北朝鮮人権侵害問題啓発週間です。

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【銀座・由美ママ　男の粋は心意気】⑦

爪は口ほどに人間性を語る

******************

12月3日（木）

『朝日新聞デジタル＆（アンド）Ｍ』

由美ママの連載コラム⑦

「爪は口ほどに人間性を語る」

が配信されましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

http://www.asahi.com/and_M/interest/SDI2015120241191.html?iref=andM_kijilist

2015年12月2日「朝日新聞夕刊」“突き出し”スーペースに登場した

伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

↓↓↓
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11月26日夕刊“題字下”スペースにも登場Image may be NSFW.
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↓↓↓
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↓↓↓
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↓↓↓
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この

由美ママの連載コラム

【銀座・由美ママ　男の粋は心意気】http://www.asahi.com/and_M/yumimama.html

は、9月10日より始まり

今回が第⑦回目の配信ですImage may be NSFW.
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↓↓↓

*【銀座・由美ママ男の粋は心意気】『朝日新聞デジタル＆Ｍ』で由美ママの連載コラムが始まりました① （2015年9月11日号）

*『朝日新聞デジタル＆Ｍ』連載【銀座由美ママ男の粋は心意気】②笑って軽く受け流す心のキャパシティー（2015年9月24日号）

*『朝日新聞デジタル＆Ｍ』由美ママの連載【銀座由美ママ男の粋は心意気】③「怒るは易し、叱るは難し」（2015年10月8日号）

*由美ママ連載コラム【銀座由美ママ男の粋は心意気】④『名前を覚えてくれる人、名前で呼んでくれる人』（2015年10月23日号）

*【銀座・由美ママ男の粋は心意気】⑤“話させ上手”は相づちの達人！由美ママ連載コラム第5回が配信！（2015年11月6日号）

*『朝日新聞デジタル＆Ｍ』連載【銀座・由美ママ男の粋は心意気】⑥“言葉なき声”に耳を傾けられる人（2015年11月20日号）

また、

今回も

昨日のYahoo！Image may be NSFW.
Clik here to view. ヤフーニュースにも掲載されましたのでご覧くださいImage may be NSFW.
Clik here to view. ビックリマーク

↓↓↓

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151203-00010003-asahit-bus_all

さらに

以下は

これまでの配信分ですから、

ご笑覧いただけたら幸いですImage may be NSFW.
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↓↓↓

http://www.asahi.com/and_M/yumimama.html

第①『「いただきます」と「ごちそうさま」を言えていますかImage may be NSFW.
Clik here to view. はてなマーク』

↓↓↓

http://www.asahi.com/and_M/interest/SDI2015090715041.html

第②『“笑って軽く受け流す”心のキャパシティー』

↓↓↓

http://www.asahi.com/and_M/interest/SDI2015092427241.html

第③『怒るは易し、叱るは難し』

↓↓↓

http://www.asahi.com/and_M/interest/SDI2015100740401.html?iref=andM_kijilist

第④『名前を覚えてくれる人、名前で呼んでくれる人』

↓↓↓

http://www.asahi.com/and_M/interest/SDI2015102160751.html

第⑤『“話させ上手”は相づちの達人』

↓↓↓

http://www.asahi.com/and_M/interest/SDI2015110492861.html?iref=andM_kijilist

第⑥『“言葉なき声”に耳を傾けられる人』

↓↓↓

http://www.asahi.com/and_M/interest/SDI2015111821641.html?iref=andM_kijilist

*****************

ちなみに

この“連載コラム”は

由美ママの拙著二冊の続編のような内容ですので

この機会に

合わせてご覧くださいImage may be NSFW.
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【Image may be NSFW.
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byワニブックスPLUS新書http://www.wani-shinsho.com/

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伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

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Photo by ARI HATSUZAWAImage may be NSFW.
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そして

次回は

12月17日（木）配信予定ですので

第8回もご期待くださいImage may be NSFW.
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http://www.asahi.com/and_M/yumimama.html

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【銀座・由美ママ男の粋は心意気】http://www.asahi.com/and_M/yumimama.html

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まばらなる冬木林にかんかんと響かんとする青空のいろ

―島木赤彦

霜月二日

由美ママは

今まさに旬の“上海カニImage may be NSFW.
Clik here to view.”の雌＆雄をいただきたく

贔屓の【メゾン・ド・ユーロン遊龍酒家】http://www.yulong.jp/

へ出かけましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*泡を吹き茹であがる朱もくづ蟹！赤坂の隠れ家的中華【メゾン・ド・ユーロン】今シーズン初の上海蟹の夜（2015年10月8日号）

【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com 伊藤由美ママ＆キリンズImage may be NSFW.
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（右から二人目は、風祭ゆきさんhttp://ameblo.jp/kazamatsuriyuki/ ）

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さて、

この夜の

【メゾン・ド・ユーロン遊龍酒家】では

先ず、

前菜は

“旬を味わう前菜の盛り合わせ”Image may be NSFW.
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シャンパンImage may be NSFW.
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ここで

“活上海蟹”の雄＆雌のお披露目Image may be NSFW.
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里芋の葱和えImage may be NSFW.
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鮑煮込みImage may be NSFW.
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白ワインImage may be NSFW.
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この後

上海カニImage may be NSFW.
Clik here to view.が茹で上がり…

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蟹玉Image may be NSFW.
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〆ご飯は

濃厚な上海蟹ミソと和えた

上海カニ餡かけ炒飯Image may be NSFW.
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マダム和からのプレゼントはチョコレートの花束Image may be NSFW.
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この夜

由美ママは

“炒”の天才シェフ

阿部淳一料理長が創り出す、

中華の一品一品を堪能しながら

この時季限定の

上海蟹Image may be NSFW.
Clik here to view.の雌と雄の贅沢な風味を

共に味わったひとときでしたImage may be NSFW.
Clik here to view. ニコニコ

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*炎の料理に魅せられ中国料理を追及する「炒」の名料理人阿部淳一【赤坂メゾン・ド・遊龍】最後の上海蟹（2015年2月7日号）

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Maison da YULONG

東京都港区赤坂4-13-18

アイティアイビル1Ｆ

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Clik here to view.03-3589-3955

オーナーマダム松田和

料理長阿部淳一

マネージャー兼ソムリエ楓（かえで）実

http://www.yulong.jp/index.html

http://restaurant.ikyu.com/rsDatas/rsData101500/r101266/r101266v.htm

「ヒトサラ」http://hitosara.com/0006037761/

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銀杏散り　浅黄の空に　黄絨毯　　

霜月三日

由美ママは

年末の体力増強にと

久しぶりに

神戸ビーフ専門店“但馬牛Image may be NSFW.
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【神戸ビフテキのカワムラ】銀座店 http://www.bifteck.co.jp/

へ行きましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*クリスマス肉肉肉と赤ワイン！【神戸ビフテキのカワムラ】銀座店！特選但馬牛ヒレステーキ尽くしの夕餉（2012年12月14日号）

この夜

由美ママは

先ず、

先日

『シャンパーニュ騎士団』http://www.ordredescoteaux.jp/about/japan.html

主催の第6回叙任式典【Grand Chapitre de Tokyo 2015】

で受勲した

フランスの芸術文化勲章

“オフィシエ（将校）”メダルImage may be NSFW.
Clik here to view.を掛けて撮影Image may be NSFW.
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↓↓↓

*第6回【シャンパーニュ騎士団】叙任式典で由美ママが女性経営者初のダム・オフィシエを受勲しました！（2015年11月29日号）

↓↓↓
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上記

由美ママの後ろにあるのは

昨春

叙任した"シュヴァリエ”メダルImage may be NSFW.
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↓↓↓

**三鞭酒とシュバリエメダル黄金哉【シャンパニュー騎士団】より伊藤由美ママクラブママ初シュバリエ叙任（2014年5月23日号）

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さて、

この夜の

【神戸ビフテキのカワムラ】銀座店では

特選神戸ビーフステーキコース（雌牛）を注文Image may be NSFW.
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神戸ビーフの炙りImage may be NSFW.
Clik here to view. 牛タタキ2

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ポタージュスープImage may be NSFW.
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やり烏賊Image may be NSFW.
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サラダImage may be NSFW.
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この後

神戸ビーフサーロインImage may be NSFW.
Clik here to view. ステーキが焼き上がり…

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特選神戸ビーフヒレImage may be NSFW.
Clik here to view. ステーキ

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デザートImage may be NSFW.
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再び由美ママImage may be NSFW.
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この夜

由美ママは

【神戸ビフテキのカワムラ】にて

但馬産特選神戸牛Image may be NSFW.
Clik here to view.”の柔らかな美味を

煉瓦造りの重厚感ある空間で

堪能したひとときでしたImage may be NSFW.
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【神戸ステーキビフテキのカワムラ】銀座店

東京都中央区銀座6-5-1

GINZA MSTビル8F

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Clik here to view. 03-6252-5011

銀座店店長前原光

http://www.bifteck.co.jp/

http://r.gnavi.co.jp/e353700/

朝富士や　街を見下ろす　冬の晴れ

昨日

由美ママは

“冬晴れ”の下

【戸塚カントリークラブImage may be NSFW.
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へ出かけましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*銀座由美ママが【美的1月号】「一瞬で人を惹きつける10の法則」でアドバイス！戸塚CC東コース挑戦（2015年11月25日号）

【戸塚CCImage may be NSFW.
Clik here to view. ゴルフ】東No.14 伊藤由美ママ www.yumi-ito.com

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街を見下ろすように聳える“朝富士Image may be NSFW.
Clik here to view. 富士山 ”

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東No.2Image may be NSFW.
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Clik here to view. もみじ

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東No.3 Image may be NSFW.
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Clik here to view. もみじ　沼田聡子さん

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東No.4Image may be NSFW.
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伊藤由美ママwww.yumi-ito.com &沼田聡子さんImage may be NSFW.
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由美ママは先週に続いて

沼田聡子さんとのラウンドでしたImage may be NSFW.
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*筑波紅葉織りなす艶に小春風！小春日和の【水海道GC】＆創業天保三年うなぎの老舗【いちのや西麻布】（2013年11月30日号）

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さて、

ラウンド後

由美ママは

写真家HIRO SATO氏http://www.diamondblog.jp/official/hiroyasu_sato/

の写真展【HIRO SATOが魅せる杉本彩の風景】https://www.facebook.com/everyanimal.eva/posts/630912123717590

に【Gallery MU】http://gallery-mu.jugem.jp/ へImage may be NSFW.
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写真展【HIRO SATOが魅せる杉本彩の風景】

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さらに

この後は

本格的なナポリピッツアImage may be NSFW.
Clik here to view.の店

【ピッツェリアパルテノペ（Parterope) 恵比寿店】http://partenope.jp/shop/ebisu.html

に行きましたImage may be NSFW.
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白ワインImage may be NSFW.
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生ハムとモッツアレラチーズImage may be NSFW.
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海老Image may be NSFW.
Clik here to view.とヤリイカのフリットImage may be NSFW.
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自家製ソーセージImage may be NSFW.
Clik here to view.グリエImage may be NSFW.
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ピザ・マルゲリータImage may be NSFW.
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ポルチーニ茸のニョッキImage may be NSFW.
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再び

【戸塚CCImage may be NSFW.
Clik here to view. ゴルフ】東No.14 由美ママ

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この夜

由美ママは

ゴルフの心地よい疲れを

ワインImage may be NSFW.
Clik here to view. 白ワインで癒し、

ナポリピザImage may be NSFW.
Clik here to view.と南イタリア料理を味わったひとときでしたImage may be NSFW.
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神奈川県横浜市旭区大池町26
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Clik here to view.045-351-1241

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Clik here to view. FAX 045-351-1050

的場崇代表取締役専務総支配人

http://www.totsuka-cc.com/index.html

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Clik here to view.【ピッツェリアパルテノペ（Parterope) 恵比寿店】Image may be NSFW.
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渋谷区恵比寿1-22-20

恵比寿幸和ビル 1F

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Clik here to view.03-5791-5663

http://partenope.jp/shop/ebisu.html

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Clik here to view.https://www.facebook.com/everyanimal.eva/posts/630912123717590

【Gallery MU】http://gallery-mu.jugem.jp/

～12月26日まで

**************

尚、

【公益財団法人動物環境・福祉協会Eva（エヴァ）】http://www.eva.or.jp/

では、

2016年カレンダーの

追加お申し込みを開始致しましたImage may be NSFW.
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Photo by HIRO SATOImage may be NSFW.
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冬の空針もて彫りし絵のように星きらめきて風の声する

―与謝野晶子

今週

【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com

では、7日～11日まで

『由美クリスマスパーティImage may be NSFW.
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上記

今年の

『由美Chirstmas partyImage may be NSFW.
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由美ママの連載コラム

【銀座・由美ママ　男の粋は心意気】http://www.asahi.com/and_M/yumimama.html

のバナーが登場Image may be NSFW.
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*【銀座・由美ママ男の粋は心意気】⑦『爪は口ほどに人間性を語る』由美ママの連載コラム第７回が配信！（2015年12月3日号）

↓↓↓

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昨年の

『由美クリスマスパーティImage may be NSFW.
Clik here to view.』は

以下のブログをご覧くださいImage may be NSFW.
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*天下無双西子乳！“西施の乳”に譬えらるほど美味な豊後水道天然ふぐ白子焼【銀座ふぐ福治】矢菅健店主（2014年12月19日号）

*駆け抜けよ青き車の寒月夜！炉釜で焼き上げる神戸牛ステーキレストラン【IDEA銀座】一宮宏行料理長 (2014年12月18日号）

*『銀座由美Christmas Party』銀座【ステーキ冨永】きたうちプレミアムビーフ琥珀の夜！（2014年12月17）

*どっこいしょと艶歌リズムで年忘れ！神野美伽さんNY公演凱旋ライブ【ブルーノート東京】着物で演歌！（2014年12月14日号）

*クリスマス万葉と名付く肉に酒【銀座クラブ由美】クリスマスパーティ初日【日本橋室町ポンドールイノ】（2014年12月13日号）

*花形に蝋涙たまるクリスマス！2014年【銀座クラブ由美】Christmas Paryご案内カード（2014年12月8日号）

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さて、

先週のある夜

由美ママは

贔屓の【銀座たまさか】http://ginza.tamasaka.com/index.php

へ出かけましたImage may be NSFW.
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*いつのまに空のけしきの変るらむ激しき今朝のこがらしの風【銀座たまさか】＆岩屋毅議員セミナー参加！（2015年11月27日号）

先ず、ワインImage may be NSFW.
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ぶり粕汁金時人参三つ葉柚子Image may be NSFW.
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本日の水揚げImage may be NSFW.
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床節白扇揚げ　甘海老百合根藻塩天出しImage may be NSFW.
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蛸Image may be NSFW.
Clik here to view. タコさん

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鹿児島牛芯芯の炙りImage may be NSFW.
Clik here to view. ステーキ

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〆のご飯は

たまさかのこだわり米の牡蠣Image may be NSFW.
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Clik here to view. カメラ Photo by YUKA NOAKE

この夜

由美ママ＆キリンズImage may be NSFW.
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【たまさか銀座】にて

師走の旬魚旬菜を味わい

“たまさか（偶さか）”のひとときを堪能しましたImage may be NSFW.
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東京都中央区銀座8-3-4
DKビルB1

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店長邊見好伸

料理長小林繁

http://ginza.tamasaka.com/

http://kenzoestate.jp/restaurant/jap/restaurant-2933.html

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Clik here to view.【コメール】http://www.comer.jp/

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尚、

【コメール】経営の他店舗へも

是非、お出かけくださいImage may be NSFW.
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*初蝉音風音負けじとミンミンと！野分明けの【戸塚CC】東コースチャレンジ＆【中国香彩ジャスミン】！（2015年7月21日号）

*羅やこはぜきりりと留め締めん！5月28日南青山に開店！和装割烹着の和食処【こはぜ】文楽の酒と旬魚（2015年6月7日号）

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やよ時雨もの思ふ袖のなかりせば　木の葉の後に何を染めまし

―前大僧正慈円

先週

師走朔日

由美ママは

贔屓の【ぎんざすし幸】http://ginza-sushikou.style.coocan.jp/index.html

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*【ぎんざすし幸】岡田茂三代目ご主人と大間鮪＆銀座【クラブクラブ】祝開店28周年祭＆【銀座カシェ】（2015年9月3日号）

【ぎんざすし幸】岡田茂三代目＆大間鮪Image may be NSFW.
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この夜は

先ず

小柱串刺しからImage may be NSFW.
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お通しは鯵Image may be NSFW.
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コハダお刺身Image may be NSFW.
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佐賀のイカImage may be NSFW.
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煮蛸Image may be NSFW.
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さよりお刺身Image may be NSFW.
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お刺身盛り合わせImage may be NSFW.
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大間鮪炙りImage may be NSFW.
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この後

“大間マグロ尽くし”をリクエストImage may be NSFW.
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*秋晴れの森からツクツク鳴きつくし【戸塚CC】東コース＆大間鮪と秋の旬魚【ぎんざすし幸】神無月朔日（2015年10月5日号）

*祭り待つ金春色と煉瓦遺構！津軽海峡大間の夏鮪と気仙沼戻り鰹【銀座久兵衛】＆『能楽金春祭り』提灯！（2015年8月2日号）

*大寒やわさび存分大間喰う！【銀座寿司幸本店】冬マグロの王様大間産本鮪の上質な脂と味わい深い赤身鮨（2015年1月27日号）

*内外子蟹身味噌詰めこっぺ哉【銀座小十】こだわり日本酒と名残の勢子蟹＆大間鮪！旬魚旬菜を味わう夜（2015年1月17日号）

*寒緋桜彩なる色に満ちて咲く！杉本彩さんと動物愛護活動を語った夜【ぎんざすし幸】大間鮪三昧の夕餉！（2014年2月6日号他）

*柊の葉の間より花こぼれ！祝開店半年でミシュラン星獲得！絶品のやま幸“大間鮪”【銀座鮨とかみ】の夜（2013年12月12日号）

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岡田茂三代目＆小柴の煮穴子Image may be NSFW.
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北海道羽立のウニImage may be NSFW.
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三重の赤貝握りImage may be NSFW.
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〆の巻物は

由美ママ定番“大間鮪鉄火巻Image may be NSFW.
Clik here to view. 鉄火巻き ”を注文Image may be NSFW.
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さらに“ひもきゅう巻Image may be NSFW.
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岡田茂三代目ご主人からのプレゼントは日本酒Image may be NSFW.
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この夜

師走を迎えたばかりの

【ぎんざ寿し幸】で

由美ママは

“大間マグロImage may be NSFW.
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冬の旬魚を堪能したひとときでしたImage may be NSFW.
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三代目店主岡田茂

東京都中央区銀座7-7-14

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Clik here to view. 03-3571-4558（*要予約）
http://ginza-sushikou.style.coocan.jp/index.html

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【東京新橋ロータリークラブ】

由美ママが例会卓話講師を務めましたImage may be NSFW.
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昨日

由美ママは

【東京新橋ロータリークラブ】 http://www.shimbashi-rc.jp/

（所属地区国際ロータリー第2750地区）

の例会卓話の講師として招かれ

『第一ホテル東京Image may be NSFW.
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4Fプリマベーラへ出かけましたImage may be NSFW.
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【東京新橋ロータリークラブ】卓話講師伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

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柴孝也会長と由美ママImage may be NSFW.
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由美ママの

ロータリークラブ“卓話講師”は

約一年ぶりですImage may be NSFW.
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*「一流であり続ける」伊藤由美ママが12月5日【東京新宿ロータリークラブ】例会卓話で講演しました！（2015年12月7日号）

ちなみに

“卓話（たくわ）”とは

親睦会などといったイベントにおいて

講師が参加者全員を前にして

自身の意見を発表する“話し会”のことですが、

由美ママは

“ローターリー”へは、

『公益財団法人動物環境・福祉協会Eva（エヴァ）』http://www.eva.or.jp/

理事として

杉本彩理事長にお供した

【さいたま新都心ロータリークラブ】http://www.shintoshin-rc.org/

の“創立25周年記念講演”以来でしたImage may be NSFW.
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*『動物愛護発展のために大切なこと』杉本彩さんが【さいたま新都心RC】創立25周年記念講演で講師！（2015年4月15日号）

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さて、

今回の“卓話”の内容は

由美ママの新刊

『記憶力を磨いて認知症を遠ざける方法』

http://www.amazon.co.jp/dp/4847060881/ref=cm_sw_r_fa_dp_bJ4-vb1FGWD1B

ｂｙワニブックスPLUS新書https://www.wani.co.jp/event.php?id=4864

をテーマに

記憶力を「鍛える・磨く・衰えを防ぐ」

ための方法を

自身の体験談から話させていただきましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*今週【ブックファースト銀座コア店】週間ランキング総合第1位キープ＆『リベラルタイム』12月号掲載（2015年11月8日号）

*【ブックファースト銀座コア店】週間ランキング第１位獲得祝いの夜＆銀座【すし処きたむら】長崎壱岐鮪（2015年10月28日号）

*由美ママフェア開催中！新刊『記憶力を磨いて認知症を遠ざける方法』at ブックファースト銀座コア店（2015年10月9日号）

*伊藤由美ママと板東邦秋先生との対談本！新書『記憶力を磨いて認知症を遠ざける方法』ただ今好評発売中（2015年10月7日号）

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Clik here to view.『記憶力を磨いて認知症を遠ざける方法』

―銀座・由美ママと脳神経外科医が語る記憶の不思議とメカニズム―

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Clik here to view. アマゾン２ http://www.amazon.co.jp/dp/4847060881/ref=cm_sw_r_fa_dp_bJ4-vb1FGWD1B

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新刊のポスターImage may be NSFW.
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例会は

先ず、

柴会長ご挨拶Image may be NSFW.
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続いて

三宅壽会員（NPK貿易http://www.npk-trading.co.jp/ ）より由美ママのプロフィール紹介Image may be NSFW.
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その後

“卓話”が始まり、

由美ママは

これまで

由美ママ自身が“記憶力の達人”として

NHKImage may be NSFW.
Clik here to view. NHK や他のメディアに度々登場していることを例にあげ、

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*由美ママが10月21日【ワイド！スクランブル第2部】「井筒和幸監督」コーナー25分間出演しました（2015年10月24日号）

*12月17日（水）8時15分～NHK総合テレビ【あさイチ】記憶力名人として伊藤由美ママ登場します（2014年12月11日号）

*12月21日18時10分ＮＨＫマサカメＴＶ由美ママ登場『記憶力を即高めちゃう方法！学生も大人も』（2013年12月19日号）

なぜ、

「銀座のママと記憶術」なのかを説明させていただいた後、

1．記憶力を鍛えるにはImage may be NSFW.
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2．日常生活の中での、簡単な記憶力アップ法

3．暗記を記憶に変える方法

4．お客様のお顔とお名前の覚え方

など“由美ママ流”記憶術を説明させていただきましたImage may be NSFW.
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そして

最後に

『人と動物が幸せに共生できる社会を目指して、私たちにできる動物愛護を』

と、【公益財団法人動物環境・福祉協会Eva】http://www.eva.or.jp/

の動物愛護活動についても話させていただきましたImage may be NSFW.
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*杉本彩理事長【Eva】公益認定記念パーティが開催されました「命の大切さ落語、オペラで！」八芳園（2015年11月26日号）

【Eva】啓発ポスターImage may be NSFW.
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こうして

第1426回の例会は

無事に終わりましたが、

“新橋”での出会いに感謝し、

「東京第一ホテルImage may be NSFW.
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再び

柴孝也会長＆由美ママImage may be NSFW.
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例会後の記念撮影

優香さん＆三宅壽氏＆郡司保之氏＆椋忠治郎氏＆由美ママImage may be NSFW.
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（左から二番目）木村奈実枝さんhttp://www.heartful-c.co.jp/ も参加Image may be NSFW.
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【東京新橋ロータリークラブ】の皆さま

途中、

咳き込んでしまい

拙い“卓話”で恐縮でしたが

最後までご清聴いただき感謝申し上げますImage may be NSFW.
Clik here to view. ペコリ

本当に楽しいひとときでしたImage may be NSFW.
Clik here to view. 感シャ

【東京新橋ロータリークラブ】 http://www.shimbashi-rc.jp/

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それから

【ブックファースト銀座コア店】http://www.book1st.net/shops/tok_b07.html

“由美ママスペース”には

拙著4冊が平積みで並べられていますので

合わせてご一読いただけたら幸いですImage may be NSFW.
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この機会に

「銀座・由美美ママと脳神経外科医が語る記憶の不思議とメカニズム」

が解りやすく語られた新書

『記憶力を磨いて認知症を遠ざける方法』

を是非ご一読くださいImage may be NSFW.
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Clik here to view. アマゾン２ http://www.amazon.co.jp/dp/4847060881/ref=cm_sw_r_fa_dp_bJ4-vb1FGWD1B

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Clik here to view.「ワニプラス」https://www.wani.co.jp/event.php?id=4864

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Clik here to view. わんわん 公益財団法人　動物環境・福祉協会　EvaImage may be NSFW.
Clik here to view. にゃー
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冬うらら　一陽嘉節（かせつ）　祝いの夜

師走七日

由美ママは

12月11日に開店する

巨人軍元監督・原辰徳氏経営の

麻布十番【嘉（YOSHI）】の

プレオープンに出かけましたImage may be NSFW.
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【麻布十番嘉（よし）】菅野智之選手＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

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この

【嘉（YOSHI）】は

原辰徳氏のご子息のお名前

“嘉宏”から名付けられたレストランですが、

店主・嘉宏氏のサポート役として

『ウラクアオヤマ（uraku AOYAMA）』の

洋食料理長・石垣義徳シェフが参加され、

和食・洋食・松阪牛を加えた献立で彩る

創作フレンチとして誕生しましたImage may be NSFW.
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ちなみに

石垣義徳シェフは、

『銀座三笠会館』を皮切りに

都内有名レストランにてフランス料理の基礎を習得。

その後、

東京ドームホテル『ドゥ・ミル』＆『ウラクアオヤマ』を経て

新たに

【嘉（YOSHI）】総料理長に就任されましたImage may be NSFW.
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麻布十番【嘉（YOSHI）】玄関

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この夜の

“プレオープン”には、

嘉宏氏のいとこ菅野選手もお祝いにご来店Image may be NSFW.
Clik here to view. クラッカー

（左より、原嘉宏氏＆【すすき野デンタルクリニック】http://www.yasashii-haishasan.com/ 岡崎雅子院長＆由美ママ＆菅野選手Image may be NSFW.
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【嘉（YOSHI）】2階個室Image may be NSFW.
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さて、

“プレオープン”メニューは

先ず

シャンパンからImage may be NSFW.
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“プレオープン”メニューImage may be NSFW.
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アミューズは

鎌倉野菜とタプナード　松阪牛のトリップ煮込みImage may be NSFW.
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ずわい蟹Image may be NSFW.
Clik here to view. ズワイガニとサーモンマリネのガトー仕立て　キャビアを添えてImage may be NSFW.
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ふんだん野菜のスープ・ペイザンヌバジルの香りImage may be NSFW.
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金目鯛のフリットクレソンサラダと百合根とともにImage may be NSFW.
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メイン料理は

松阪牛レバー＆松阪牛ミノ＆千葉県産しあわせ絆牛ロースの富士山溶岩プレート焼きImage may be NSFW.
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ワインImage may be NSFW.
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〆のご飯は

シェフ特製カレーImage may be NSFW.
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由美ママは

雅子先生とは

1ヶ月ぶりの会食でしたが、

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*【由美ボージョレーヌーヴォー祭2015】＆高輪の隠れ家リストランテ【ルーチェ】ヘルシーイタリアン（2015年11月18日号）

美酒と美味を味わった後、

店主・原嘉宏氏＆菅野選手ら若手男子の

ますますのご活躍を祈りながら

麻布十番を後にしました…

この機会に

是非、

麻布十番【嘉（YOSHI）】へと

お出かけいただけますよう

よろしくお願い致しますImage may be NSFW.
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明日

11日が開店ですImage may be NSFW.
Clik here to view. クラッカー

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Clik here to view. ナイフとフォーク麻布十番【嘉（YOSHI）】Image may be NSFW.
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東京都港区麻布十番3-7-4

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Clik here to view.03-6809-3190

店主原嘉宏

総料理長石垣義徳

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Clik here to view.要予約

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Clik here to view.やさしい歯医者さん【すすき野デンタルクリニック】http://www.yasashii-haishasan.com/

岡崎雅子先生Image may be NSFW.
Clik here to view. blog http://www.yasashii-haishasan.com/blog/

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盛りあがる　外子（そとこ）の中に　勢子内子（うちこ）

師走八日

由美ママは

【東京新橋ロータリークラブ】 http://www.shimbashi-rc.jp/

にて

例会卓話の講師を務めさせていただきましたが、

↓↓↓

*【東京新橋ロータリークラブ】由美ママが例会卓話講師を！演題『記憶力を磨いて認知症を遠ざける方法』（2015年12月9日号）

その夜は

贔屓の【銀座小十】http://www.kojyu.jp/

へ出かけましたImage may be NSFW.
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↓↓↓

*よし阿しの中を流れて清水かな！南美希子さんとお盆の宴【銀座小十】奥田透ご主人と天然鮎＆天然鰻の夜（2015年8月14日号）

【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com 伊藤由美ママ＆キリンズImage may be NSFW.
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上記

キリンズの後ろには

先日

由美ママは受勲した“オフィシエ”メダル（右）と

昨春受勲の“シュヴァリエ”メダル（左）＆叙任証Image may be NSFW.
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↓↓↓

*第6回【シャンパーニュ騎士団】叙任式典で由美ママが女性経営者初のダム・オフィシエを受勲しました！（2015年11月29日号）

*三鞭酒とシュバリエメダル黄金哉【シャンパニュー騎士団】より伊藤由美ママクラブママ初シュバリエ叙任（2014年5月23日号）

さて、

この夜の【銀座小十】では、

先ず付出は

和歌山産伊勢海老Image may be NSFW.
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兵庫県香住の“勢子蟹（セコガ二）Image may be NSFW.
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*内外子蟹身味噌詰めこっぺ哉【銀座小十】こだわり日本酒と名残の勢子蟹＆大間鮪！旬魚旬菜を味わう夜（2015年1月17日号）

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この

雌のズワイガニImage may be NSFW.
Clik here to view.“セコガニ(勢子蟹)”こと

“香箱”（こっぺがに・せいこ）は、

体内にある卵巣“内子”と、

お腹の房にある“外子”が

たっぷり詰められたもので

兵庫県香住産Image may be NSFW.
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*香箱や朱色の蓋のめでたきや！風祭ゆきさんと名残り香箱蟹と昆布森生牡蠣【銀座おでん旬菜かん】の夕餉（2015年1月14日号）

*香箱や内子外子でお屠蘇哉【日本橋ゆかり】名残りの香箱蟹と祝い膳＆南美希子さん司会『財界賞』贈呈式（2015年1月11日号）

*ただ想う哀しきまでの酒の味！小泉元総理の台所！赤坂の路地に佇む一軒家割烹【赤坂津やま】純子女将と（2013年12月7日号）

*まぼろしの間人ガニ喰う師走哉！古の歴史に彩られた丹後半島最北端間人港より直送！間人蟹【赤坂松川】（2013年12月6日号他）

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お椀は

徳島産アマダイImage may be NSFW.
Clik here to view.と生湯葉Image may be NSFW.
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お造りは

大間マグロImage may be NSFW.
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“大間マグロImage may be NSFW.
Clik here to view.”は先日もいただきましたImage may be NSFW.
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*やよ時雨もの思ふ袖のなかりせば木の葉の後に何を染めまし！師走朔日【ぎんざすし幸】大間鮪と冬の旬魚（2015年12月8日号）

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焼物は

宮崎牛ヒレImage may be NSFW.
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煮物は

江戸前穴子　聖護院蕪Image may be NSFW.
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*聖護院土つく蕪や冬めける！昨年銀座7丁目～8丁目へ移転【料亭京やさい美登里】&【Hand】7周年（2015年11月14日号）

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そして

〆のご飯は銚子真鯛Image may be NSFW.
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デザートは

牛乳のブランマンジェ　京都産江戸柿ソースImage may be NSFW.
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【銀座小十】奥田透店主からの胡蝶蘭Image may be NSFW.
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この夜

由美ママは

甘みの沁みた“こっぺ”や

冬の旬魚旬菜を味わい

“小十流”日本料理を堪能したひとときでしたImage may be NSFW.
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尚、

奥田透氏の新刊Image may be NSFW.
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『三つ星料理人、世界に挑む。』

http://www.poplar.co.jp/shop/shosai.php?shosekicode=80009630 byポプラ社

も是非

ご覧下さいImage may be NSFW.
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中央区銀座5-4-8 カリオカビ4F

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Clik here to view.03-6215-9544 （要予約）

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Clik here to view. FAX 03-6215-9545

店主奥田透

http://www.kojyu.jp/

http://www.ginzaokuda.com/

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Clik here to view.『三つ星料理人、世界に挑む。』

http://www.poplar.co.jp/shop/shosai.php?shosekicode=80009630 byポプラ社

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Clik here to view.永久保存版の“写真集”

『日本料理銀座小十』http://www.sekaibunka.com/book/exec/cs/14900.html by世界文化社

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